Tag: 保存法
初級大人必學！提子買回家忌整串放雪櫃！蔬果達人教正確保存法 多做1步防變質/壓爛
據《Yahoo!JAPAN》報道，擁有超過10年蔬果銷售經驗的日本達人「青髪のテツ」分享，買了昂貴的提子回家，最怕放進雪櫃沒幾天，底層的提子就已經被壓爛流汁。要避免提子在雪櫃中受損，保存時必須多加註意。青髪のテツ公開了一套實用的提子保鮮秘訣：
生菜不能直接放雪櫃！即學1招保存法輕鬆延長保鮮期 避免水分/營養流失
買生菜回家習慣連袋直塞入雪櫃？有達人指出，生菜水分極易流失，切忌直接冷藏，否則營養盡失。因此，只要在放入保鮮格前多做一個關鍵步驟，就能徹底鎖水防腐爛，輕鬆延長保鮮期。