國際
日本將向澳洲出口「最上級」護衞艦 專家指背後三大目的
當地時間18日，澳洲副總理兼國防部長馬爾斯（RichardMarles）與來訪的日本防衛大臣小泉進次郎舉行會談。雙方確認簽訂一項合同，日本將向澳洲出口升級後的日本「最上」級護衛艦。有分析認為，日本此舉有三個目的，當中包括讓自衛隊「出海」舖路。
炒菜必須熱鍋冷油？專家揭4種鍋放油最佳時機 易潔鑊少做1步易釋放有害化學物
煮餸時究竟該「熱鍋放油」還是「冷鍋放油」？有專家4種常見鍋具的最佳落油時機，做錯一步，輕則影響烹飪效果，重則易潔鑊可能釋放有害化學物質。
英女王︱官方落實出版傳記 女歷史學家執筆或寫未公開秘聞
在位70年的英女王伊利沙伯二世（ElizabethII）於2022年9月去世。英國王室表示，歷史學家凱依（AnnaKeay）將為這名港人最熟悉的王室成員撰寫官方傳記。
日本著名拉麵店禁邊食邊玩手機掀熱話 老闆爆導火線：客人店內睇AV
拉麵是日本傳統餐飲文化，惟近日網絡出現一個話題，部分人氣拉麵店為保持餐點品質及提升營運效率，開始推行「用餐時禁止使用手機」的規定。此舉旨在促請顧客專心品嚐食物和加快流轉速度。惟有批評質會過度干預顧客的用餐自由。
北韓試射多枚彈道導彈 4月以來第四次
南韓聯合參謀本部指，偵測到北韓於當地早上6時10分左右發射多枚導彈。日本政府則指，相關導彈未有跌落日本專屬經濟區海域範圍，目前正與南韓及美國合作收集及分析相關訊息。
28歲港女多囊卵巢綜合症 月經變「年經」停避孕藥即復發 中醫調理3個月回復正常
不少女性飽受多囊卵巢綜合症的困擾，經期不規律、血塊多，身形變脹且瘦不下來，甚至會導致難以懷孕。註冊中醫師陳敏儀分享病例指，一名28歲女患者，自有月經以來就出現月經周期不規則的問題，西醫診斷為多囊卵巢綜合症，終在3個月中藥治療下回復正常月經周期。
伊朗局勢｜伊朗：周六傍晚起封鎖霍爾木茲 特朗普稱不要「勒索」美國
伊朗指美國「屢次違背承諾」，霍爾木茲將恢復「先前（由伊方封鎖／嚴管）狀態」，並傳出有油輪被攻擊的消息。美國總統特朗普警告伊朗，不能透過關閉霍爾木茲海峽「勒索」美國，並指美方正與伊朗保持「非常好的對話」，但強調任何以封鎖航道作為施壓手段都不可接受。
伊朗局勢｜穆傑塔巴讚揚伊軍勇敢保衛國家 敵人將「慘痛失敗」
伊朗最高領袖穆傑塔巴（MojtabaKhamenei）周日發表聲明紀念伊朗「建軍紀念日」，他讚揚伊朗軍隊在近期被強加的戰爭中勇敢保衛國家。
烏克蘭基輔超市挾持槍擊案6死 疑犯被擊斃 案件列恐襲調查
烏克蘭首都基輔一個住宅區周六發生嚴重槍擊及挾持人質事件，一名男子在街頭向路人開槍後，闖入一間超市挾持人質並拒絕談判，最終被警方特種部隊擊斃。事件共造成至少6人死亡、14人受傷，包括一名12歲男童。
科技| 前SpaceX團隊研便攜濾水箱 隨插即用海水可變飲用水
[星島綜合報道]由VitalLyfe推出的便攜式濾水裝置「Access」，主打隨時隨地提供安全飲用水。只需將水管放入任何水源，系統便會自動過濾，即使是海水亦可轉化為可飲用水。
德國西南部人行隧道爆炸1死4重傷 警封鎖現場調查
德國西南部薩爾州福爾克林根（Völklingen）一條行人隧道周六凌晨發生爆炸，造成一人死亡、4人重傷，當中兩人情況危殆。
【法黎百年歷史情仇】聯合國維和部隊黎巴嫩遭真主黨襲擊 法國士兵1死3傷
法國總統馬克龍（EmmanuelMacron）周六表示，聯合國駐黎巴嫩臨時部隊（UNIFIL）當天上午遭到真主黨（Hezbollah）攻擊，造成法國士兵1死3傷。他要求黎巴嫩政府立即逮捕肇事者。
韭菜鍋貼是熱量炸彈 鮮蝦水餃比咖哩雞肉水餃高卡？營養師比拼水餃鍋貼卡路里
水餃、鍋貼是不少港人快餐之選，但原來暗藏致肥陷阱。有營養師拆解多款常見水餃、鍋貼的熱量，發現「熱量炸彈」竟是韭菜。到底哪款水餃、鍋貼最低卡？
伊朗局勢｜霍爾木茲「開通」僅一天又封鎖 伊朗向油輪開火迫掉頭
美國與伊朗搶奪波斯灣咽喉要道霍爾木茲海峽的控制權，伊朗外交部周五才宣布停火期間對所有商船全面開放，周六又指美方「屢次違背承諾」，要恢復「先前（由伊方封鎖／嚴管）狀態」。消息發出不久，一艘在海峽航行的油輪就通報在阿曼附近海域遭到炮艇攻擊。據說遇襲的是印度油輪，若屬實即意味着伊朗先前列為「友好五國」的船隻在海峽航行也不安全。
俄羅斯邊疆區載中國人旅遊巴翻側 2死約10傷
中國駐伊爾庫茨克（Irkutsk）總領事館通報，事發時車上有40多名中國公民，正從中國的滿洲里開往俄羅斯赤塔市。據俄羅斯緊急救援部門報告，旅遊巴在連接外貝加爾斯克和赤塔的公路上發生側翻。
瘋狂醫生｜佛州醫生誤切全肝致老翁死亡被控過失殺人 曾多次誤切各種器官
美國佛州名一名醫生2年前手術出錯，誤摘70歲病人肝臟致其當場死亡，近日大陪審團決定以二級過失殺人罪起訴。
41歲男生痱滋兩個月不痛不癢 求醫驚揭患舌癌險割脷 出現5大症狀要小心
舌頭長痱滋不痛不癢，小心可能是癌變警號！中國內地一名41歲男子，舌頭長出痱滋長達兩個月，求醫後竟確診舌癌，更險些需要切掉舌頭。有醫生指提醒若出現5大症狀，恐已患上舌癌變，應立即求醫檢查，切勿延誤治療。
美伊談判｜伊朗代表憂以色列暗殺 巴基斯坦派20多架飛機護航回國
路透社引述三名消息人士報道，美國與伊朗代表團早前在巴基斯坦首都伊斯蘭堡談判無果而終後，伊朗談判代表認為以色列可能試圖殺害他們，巴基斯坦遂派出空軍護送伊朗談判代表回國。
韓女商場廁所產子丟馬桶溺斃判監8年 冷靜清理現場曾搬動嬰兒
南韓一名29歲女子與男友散步時突感腹痛，前往商場廁所竟僅誕下29周早產男嬰，她在嬰兒仍有生命跡象的情況下，竟將嬰兒丟入馬桶，還關上馬桶蓋，導致嬰兒活活溺斃。法院一審重判10年徒刑，引發社會譁然。