曾智華-專欄

【曾智華專欄】守得雲開見「七福」明

今日想講一間守得雲開的名店「家全七福」。點解話「守得雲開」?因其尖沙咀分店,2017年計劃開業前,重本投資二千多萬元,老闆徐維均其時滿滿雄心,諗住會一擊必中,一定掂!

【曾智華專欄】真真假假,假假真真

當日下午開心死,因有雙料娛樂。一方面欣賞近月鬥志鮮明、士氣如虹的香港隊,出戰國際邁亞密。當中最令人振奮為落後一球後,眾將仍死拼,終半場打和,四萬球迷歡聲響徹雲霄。

【曾智華專欄】輕微案件,政府「重傷」

近日圍內老友茶餘飯後,都攞一宗法庭案件來搞笑。邊宗?主角正是我哋老友、前個人私隱專員黃繼兒大狀的輕微交通事故案。

【曾智華專欄】機管局發債似阿伯……

傾到七時左右,突然個個手機彈出信息,一睇,大部分抓頭,冇晒癮咁款呻:「頂⋯⋯佢個頭鎚,有冇搞錯?今鋪真係點鹽唔鹹,點糖唔甜,得啖笑,嘥Gas,下次唔玩嘞!」

【曾智華專欄】符碌中兩場十倍Win

點解?因笑人容乜易?跑馬乃非常難測的「運動」,有千百種因素影響賽果,除先天馬匹實力(最易評估)狀態外,練馬師出擊部署與騎師演繹,也變化萬千,更何況一場馬超過十隻跑,其他馬房及騎師會通知你作戰策略嗎?更甚若你博我又博,可能畀人封、畀人撞,所以神仙才能肯定賽果。

【曾智華專欄】我紋身我不壞我企穩

在香港做食店,有的好難捱,有的則捱吓捱吓,憑真正實力,生意日比日好,慢慢累積熟客,最後企穩,掂!

【曾智華專欄】「最佳男主角」潘頓

睇「軟硬鞭」潘頓騎馬,可以拍案叫絕,冇得唔服佢騎功,尤其攝位功,但同時也可以令你谷到中風爆血管,因佢會突然變「澳門騎師」。

【曾智華專欄】他鄉遇陳志誠

陳志誠係邊位?台北時代寓所(HotelResonanceTaipei)值班經理。有乜咁特別?特別在佢係香港人!

【曾智華專欄】飲食業有個大藍海

簡單問題,今時今日邊個年齡層人口最多,而且會越來越多?儍嘅都識答——長者,即五十五歲以上,每年以十萬計遞增。

【曾智華專欄】冷血極的載歌載舞

童年時老師及長輩一定教好多基本做人道理,例如在大庭廣眾前,應適當時候做適當的事,切勿只顧自己感受!

【曾智華專欄】「安慰劑」堆填胃

香港人個胃,尤其上年紀的,不少已變「安慰劑堆填胃」。原因?其實你知我知,乃由於人口老化,大家都衰退,但又唔想面對,於是聽吓呢個嗰個專家(有的有牌,有的扮嘢)亂點,就日日吞N種「健康產品」。呢類嘢其實大部分有如做醫療實驗的「安慰劑」,食你唔壞,但唔會醫好你,心理上感覺良好矣。

【曾智華專欄】「政府隊」快示範表演

作為幾十年公務員,小弟深知任何政策,政府公開講咗而做唔到的話,官場文化之內,乃非常大鑊的瘀事。負責官員自己冇晒面外,必連累上司替你孭。如此,上司孭完後,為免下次再瀨嘢,唯有移走主責者。今次會否就發生?大家睇多幾個月啦,我估會!

【曾智華專欄】馬會入市是重要訊號

股市跌到「淋冧冧」,我日日畀人問:「碌Sir,死啦,再咁跌落去,會否渣都冇㗎?係咪應該未變零前清倉呢?」

【曾智華專欄】劇情夠怪,殺個痛快

電影,劇本就是靈魂,若冇好劇本,導演及演員會飛都冇用。所以,創作劇本一定要夠吸引,吸引觀眾追下去。

【曾智華專欄】必須防止再一鑊泡

寫此稿時,環境及生態局局長謝展寰正在非常無奈地宣布,將全城垃圾徵費開展日延至8月1日。這個公布對政府的威信有相當大的打擊,因「話咗做而做唔到」,官場文化中,好大鑊㗎!

【曾智華專欄】澳門馬會「死因研究」

澳門馬會4月1日收檔。消息已傳咗(大家早知是堅的)成年,只不過等到本周與澳門內部有齊默契,才正式宣布。

【曾智華專欄】感性輕鬆個幾鐘

例如今個檔期的新片,不用欣賞能力特別高,只要睇過,都知論水平、論質素、論電影製作的方方面面,《墮下的對證》遠遠彈離所有對手。事實此片也橫掃歐洲影展各大獎項。不過,睇睇各龍頭戲院的安排,就知票房必定慘淡,因一係根本唔放映,一係只得一場或天地場。

【曾智華專欄】香港貓王殺返香港

前朝手機跳出移居加拿大多年的哥哥Peter短信,附一張海報圖片,寫道:「阿碌,你快啲通知香港班長者飛仔樂迷,大喜訊!上世紀六十年代香港貓王岑南羚LannyShum,將於3月中殺返嚟,做一場演唱會!應該只此一次㗎喇!」

【曾智華專欄】跑假馬,踢假波

影片中中國足協前主席陳戌源及國家足球隊前主帥李鐵,將貪污行賄過程一五一十道出,並表示懺悔(當然跟足劇本)。