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第284页第一篇文章日期: 2023-08-07
第284页最后一篇文章日期: 2023-08-04

專欄

【評論】《線上新聞法》碰釘 聯邦政府硬撐無益

【世道仁心】聯邦政府與網路平台巨頭鬥法,對民眾的影響逐漸浮現。引起大眾對廣告收益分潤,傳播新聞資訊的社會責任等問題的討論。然而,導致問題奔入死胡同的一大原因,是聯邦政府的《線上新聞法》(OnlineNewsAct)設計欠走位空間。

又中又英|Whale watching

美國有法例保護鯨魚。有多項指引說明,觀光船必須根據鯨魚的種類,距離一百至五百碼,而且只能逗留很短的時間。專家們指,西貢鯨魚的死亡,要歸咎於觀光客太近距離觀看,給牠施加壓力。死亡的鯨魚身上有一道新的螺旋槳傷口。政府和觀光客好應感到愧疚,是自己招致鯨魚死亡。

【港青在加國459】不習慣的樓梯

【專欄】搬進新屋不知不覺已經快將半年,住house對我來說,最困擾我的並不是垃圾分類,也不是剪草這些煩瑣的事,反而是家中那條致命樓梯。誠然,像我這種香港來的人,自小生活在寸金尺土的香港,家中有位置可以容納一條樓梯對我來說確實是件非常魔幻的事情。

【阿濃專欄】小禾和小平

1941年5月,抗戰期間,周有光出差去了,小禾肚痛發燒,三天不退,那時缺醫缺藥,想方設法才把她送進重慶一間醫院,可惜盲腸已化膿潰爛,醫了兩個月還是沒能保住小生命。

【港青在加國458】物是人非

這次回港除了需要「回爐重塑」外,便是解決我的口腹之慾。早在未決定回港前已經有好幾間餐廳在我的名單內,想著分幾天去好好的去犒賞自己這兩年在加拿大的付出。雖然香港早已物是人非,我對於餐廳小店還是有信心的,口味不變,人情味也不變。可是現實卻把我狠狠地打倒了在地——

【康子專欄】二樓窗口有個阿婆

鐮倉是古都,特多寺廟/神社/靈園(墳場),正是「靈氣逼人」。平時寧靜悠閒,警察每日的例行公務,是踩單車四周巡邏。

【高慧然專欄】來做運動吧!

這八個習慣分別是:培養運動習慣、不沉迷使用鴉片類藥物、不吸煙、學會壓力管理、飲食以蔬菜為主、避免酗酒、保持良好的睡眠、建立良好的社交關係。

【陳雋騫專欄】多謝你,雷普照

晨早起床,先送小女兒到港外線碼頭,參加一連五日我命名為「非人生活日營」野外訓練,學習野外求生、解決問題,更重要是獨立。

【黃庭桄專欄】熊「人」

在杭州動物園裏,一頭馬來熊用雙腳站立起來,恍如一個近六呎高的人類,挺直腰,膝頭沒有彎曲,又能精靈地跟遊客互動,或揮手舞爪,或接過拋下去的食物。

【曾智華專欄】跟傑華海外賽提供

暑假開始,馬迷齊齊服用「美沙酮」,欣賞海外直播賽事,頂住「捐錢癮」。總之有得「捐」就開心,呢種快樂感覺,向非馬迷講,絕對嘥氣!

【我家移加120】夢想成真之旅(中)

【專欄】作為大麻界的代表人物之二,WizKhalifa和SnoopDogg舉行巡迴演出,他們的歌迷許多也是大麻愛好者,所以在入場前,身邊許多人就已經大麻不離手,進場後,場地更是煙霧彌漫。

【港青在加國457】北美的小費文化

有一回,我與友人在紐約唐人街茶餐廳吃頓飯,侍應態度惡劣不特止,我和友人的兩碗燒味飯都是冷的,彷彿放置了好久好久。那天是2019元旦日,本來我們興致勃勃的,想著元旦日吃個叉鴨飯高興吓,怎知道吃得我們一肚氣,於是便少給點小費。結果,我們才踏出茶餐廳,那位無禮的侍應追了出來,厚顏無恥地說:「喂,五蚊小費啊!」我和友人愣住了,又不敢不給,兩個女生怕在唐人街被揍,不願地遞出五蚊美金。

【黎太食譜】多汁嫩滑秘訣 自製漢堡扒配蘑菇汁

【黎太食譜】今期食譜是自製「漢堡扒」,配上自製的「蘑菇汁」,再加上現成的馬鈴薯泥和蔬菜,好輕鬆地又準備好一頓豐富的晚餐。令人難以置信做到多汁的漢堡扒,秘訣是要加入日本Panko麵包屑來鎖住碎牛肉的脂肪和肉汁。加入雞蛋可以將所有成分結合在一起而不乾;而牛奶有助於軟化和嫩化碎牛肉。

【康子專欄】向《聊齋》學中文:鬼馬

先前提名「金庸」與「唐滌生」,正要推介《聊齋誌異》,正好遇上刀郎的新歌《羅剎海市》,播放量創世界紀錄80億(!),熱得燙手,一定要快推。

【陳雋騫專欄】呃飲呃食

不論我如何落力插嘴嘗試解釋,這位伯伯,相信是餐廳老闆,始終一口咬定自己沒認錯,卻又說不出我的名字。他隨後拿著三杯凍檸茶,坐下來一起喝:「最近好像沒在電視見到你,沒續約吧?沒關係的,年輕人,再從頭來過,別浪費金錢,我請你吃!」真的不想在客戶面前呃飲呃食,客戶卻向我打眼色,示意我演下去,別令老人家失望。就這樣得來一份免費午餐。

【高慧然專欄】台灣的交通和食物

日本遊客雖然喜歡去台灣旅遊,但負評也不少,最普遍的兩大負評是食物不好吃,以及交通不安全。對此,台灣人倒也無話可說。尤其是交通不安全,這一點其實也是令台灣人自己深感頭疼的事。

【黃庭桄專欄】中年危機

「我早排驗身,膽固醇超標好多啊,醫生話一定要食藥,我以為單靠改善飲食習慣就搞得掂!唉!一食就要長期食藥,真係手尾長。」豬排A苦笑道,「所以我要戒海鮮,仲有椒鹽魷魚都唔食得,全部都係膽固醇嘅元兇。」

【曾智華專欄】火力過猛,劇情過弱

期待已久,三大巨星古天樂、郭富城、劉青雲擔演的《掃毒3.人在天涯》終於上映。一如預期,郭富城、古天樂等三人瞓晒身,交足貨。

【我家移加119】內陸的沙灘之旅(下)

【專欄】上回講到我們還未開始嬉水,就已經被活力滿分的煲仔弄得快筋疲力盡了。沉迷攀爬的煲仔十分可愛,由於他最近學會了「up」這個單詞,所以他每向上攀爬一步,都會隨著動作輕呼一聲「up」。他那認真的小模樣,實在是讓人忍俊不禁。