專欄
【阿濃專欄】「寒」的兩用途
先說冷。有寒冷、寒風、寒冬、寒假、寒暑、寒衣、禦寒、寒潮、寒食、寒戰(發抖)、寒露(廿四節氣中第十七個)、小寒(廿四節氣中的第廿三個)、大寒(廿四氣節中最後一個)、心寒、膽寒、寒涼、寒帶、寒冰、寒露、寒霜……
【陶傑專欄】特朗普起訴BBC
事緣2021年初特朗普不肯承認敗選,曾在國會發表演講,但BBC去年的旗艦新聞節目「全景」,卻將他這段演講掐頭去尾,剪掉了他呼籲支持者和平的句子,並且在他演講完,剪輯了一段遊行人群湧向國會的片段,所呈現的效果便是特朗普煽動支持者暴力衝擊國會,明顯在誤導觀眾。
【阿朗專欄】龍門任你擺
【港人移加659/阿朗專欄】英國內政部11月20日發布針對改動永久居留權條件的諮詢文件,內容指英國國民(海外)簽證(BNO簽證)維持5年通向永久居留,即簽證持有人在英國居住滿5年後,可申請永久居留權。之後再住1年可以申請英國公民(即所謂「5+1」路徑)。
【劉信全論酒 49】葡萄園座向的迷思
Ridolfi位於Montalcino東北坡Mercatali,葡萄園約21公頃,家族經營,近年朝有機管理轉型。以前種下的葡萄藤採用spurredcordon-短梢卷繞式修剪,新植則以Guyot為主。東北坡帶來較大晝夜溫差與成熟緩慢的特性:保留明顯酸度、香氣層次細緻,整體風格傾向優雅且具陳年潛力。
【阿濃專欄】冷言冷語
冷,不但表示氣溫,如寒冷、冷風、冷鋒、冷凍、冷雨、冷空氣,又表示物件的低溫,如冷飲、冷麵、冷氣、冷盤、冷敷,冷藏,更表示情緒的低落和負面,如冷漠、冷淡、冷酷、冷落、冷笑、冷言冷語、冷眼旁觀、人情冷暖、冷嘲熱諷、冷若冰霜、人情冷暖,卻也可以冷取悅,如冷豔、冷面笑匠,可呈現環境和氛圍的狀況,如冷場、冷戰、冷寂、冷僻、冷門、冷冷清清,還可形容隱藏的壞動作,如冷槍、冷箭、冷不防。
【咕菇固專欄】罪不至此的 Henry Dundas
縱然如此,為了「政治正確」,多倫多DundasStreet最終仍難逃被消失的命運。這不僅要花費八百多萬加元* 進行更名,更是一場「人格謀殺」,將一位務實人物誣指為「奴隸制幫兇」,只因我們需要一個白人做「簡單的壊人」。
【星島評論】政黨合演大龍鳳 各自盤算埋伏筆
【世道仁心】170票對168票,卡尼政府首份預算案驚險過關。最扣人心弦的,不是自由黨以兩票之微逃過垮台;而是各黨在臨界點前的默契協作,擦槍而不走火,務求不會在無心之間觸發大選。
【阿濃專欄】霍達昭的金句
有香港默劇之父稱號的霍達昭,是我的畫友、摰友、天天「見面」的臉書朋友,不幸於本月18日告別人生舞台,使我心疼。
【陶傑專欄】日本熊災
日本爆發「熊災」:熊隻不但在山野鄉郊出沒,甚至闖入學校和市區,連東京也淪陷,至今死亡人數達13人,引發恐慌,所謂「防熊用品」如鈴鐺、口哨和驅趕噴霧一時供不應求。
【陳鵡專欄】在風雪之間,與自己相遇
【陳鵡專欄】剛到加拿大的那年冬天,常在下午四點,就被突如其來的黑暗包圍,心情頓時沉入谷底。街燈太早亮起,像是提前預告夜的降臨——冷冽、漫長,而且毫不妥協。對一個初到埠的人來說,這樣的黑暗,彷彿也點亮了內心深處的種種不安:語言文化的障礙、人際的疏離、履歷像沉在湖底一樣不起波瀾的焦慮。
【張無忌專欄】是非論壇
無忌出席BruceLee論壇,大家搶着提問成龍的是非,由資深龍迷解答,有些答案出人意表,無忌轉述,供讀者作茶餘飯後話題。
【遺民歷奇18】 溫哥華街坊會與我
九○年代初還是互聯網尚未普及的時代,父母初到加拿大,投靠的是親友。中僑互助會的服務,我們可曾受惠過?都三十年前事了!記憶糢糊。
【梁家權專欄】為甚麼去鼎泰豐
鼎泰豐香港分店食品的水準其實不差,但來到台北,情感上總要去信義區的總店吃一回,不得不承認在心理上覺得好味一點。雖然信義路永康街口的舊總店現在只做外賣,新店在附近不遠處,當然也闊落得多,但輪候的人卻依然多,往往要等一小時以上。幸好周圍的小街小店多的是,容易打發時間。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 092】沒有底線的加拿大
【專欄/華裔家長Jasmine有話說092】加拿大到底是個怎麼樣的國家?這是我心裡的困擾。讓我一幢幢說。
【黎太食譜】鹹酸甜味分明回味無窮 紅油抄手
【黎太食譜】四川人說「吃抄手」就等於「吃餛飩」,而煮熟抄手後,用紅油醬汁拌食,所以名為「紅油抄手」。當帶鮮肉味的餛飩配上紅油醬汁,鹹、酸、甜的味道平衡分明,令人一吃回味無窮。
【投資專欄-跟楓走034】慎防科企缺乏足夠現金流 Google技術具備防守性
【投資專欄-跟楓走034】2024–2025年間,AI成為推動全球資本市場的最大主題,Nvidia、Microsoft、OpenAI、Oracle等公司以AI雲服務、GPU供應與資本合作為核心形成一個強勢生態系統。然而資本流向集中於極少數企業,這種「算力與資本聯盟」形成壟斷效應,此情此景與2000年科技泡沫時FAANG高增長情況相似。
【阿濃專欄】君子之過
聖人很重視對過失的態度,光是《論語》就有:「過則不憚改。」「憚」是害怕的意思。怕什麼?怕沒有面子,怕影響威信,怕動搖基礎。但堅持錯誤,只會帶來無可挽救的結果。《論語》也說:「過而不改,是為過矣!」《論語》還說:「君子之過也,如日月之蝕焉;過也,人皆見之;更也,人皆仰之。」《論語》中也記子夏說:「小人之過也,必文。」「文」,美化的意思,借詞掩飾,成語是「文過飾非」。
【純一專欄】多倫多隱藏酒吧
【港人移加657/純一專欄】多倫多的夜生活不只KingStreet或Ossington。真正好玩的地方,有時要多看一眼。上週六,我和友人去了AfterSeven,一間在Downtown的speakeasy酒吧。先申明,這並不是廣告,純粹我自己本身一直就很想試試這家,畢竟有亞洲元素的雞尾酒可能更對胃口。
【阿濃專欄】東邊日出西邊雨
「邊」這裡指場合、處所,香港有東邊街、西邊街。「邊」也是國家邊界之處:杜甫《兵車行》:「邊庭流血成海水,武皇開邊意未已。」「去時里正與裹頭,歸來頭白還戍邊。」
