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第212页第一篇文章日期: 2024-02-27
第212页最后一篇文章日期: 2024-02-23

专栏

【阿浓专栏】渐变

画友张之珀开幕闭幕都来捧场,他的作品卖得不错。他很欣赏程可立的作品,有强烈的个人风格,蕴涵着对人生的悲伤和无奈,但曲高和寡,是市场毒药。

【高慧然专栏】大光面

香港人一向灵活,擅于变通,早餐也好,下午茶也罢,同一个餐可以有无数个组合,主食的选择至少包括面、米粉、通粉、意粉、米线等等。而所谓“面”,便是公仔面。

【黄庭桄专栏】遇见幸福

不用跟别人攀比,只要自己的内心感到快乐,已经足够。别人吃米芝莲名厨主理的五星级佳肴,浅酌限量版红酒吗?你没有羡慕,简单地吃一条油炸鬼加碗白粥,一样是人间美食,回味无穷呢!

【曾智华专栏】年糕质素报告

经过三星期用尽九牛二虎之力,终将雪柜内所有年糕清仓,完成“大业”后,起码要到年中才有兴趣接近任何糕点!

【康子专栏】请吃饭易,代戒口难

但是可以“代”多久?先前写《谁可以替你活下去?》(2月19日),因“爱”之名,到最后,始终是各自的命,各自修行,不管好歹,仍是靠自己活下去。

又中又英|To be over the hills

美国人总体上亦感到,让拜登和特朗普二人去竞选总统,都太overthehill——tobeoverthehill就是人老珠黄,太老或太没有活力。我甚至都不敢想像,一个八十一岁或七十八岁的总统,要在四年任期内有效地管治一个超级大国,真的可能吗?

【评论/有片】唇枪舌剑好精彩 国会质询戏太多

保守党党领博励治(PierrePoilievre),在国会询问时间,轰总理杜鲁多令杂货、供暖和汽油价格飙升,却花费数百万元用于所谓的“安全药物供应”,反而令强效鸦片类药物价格下跌。

【咕菇固专栏】我的N次考车经历(一)

当时的我抱着一个信念,我认识的朋友,无论自认驾驶天份有多差,考车也不过两次的事,所以我认为我也可以侥幸过关。结果证明那时的我真是太傻太天真,我发现在考车方面,自己是如此异于常人。

【阿浓专栏】一字之差

李志超教学40年,退休后环游世界,闲时种花养鱼,读书写字。老伴体力尚健。育有一子一女,各有理想工作。

【诗轻专栏】走遍千里(中)—— 穿越沙省

【港人移加204/诗轻专栏】上回提到我和室友驱车十四小时由卡加利到温尼辟,途中发生了不少意外,仅此给予各位有兴趣驾驶长途车或是准备来个自驾游的伙伴们作参考。

【康子专栏】缥缈间,想当初

中国的地方戏曲,从来是“北传南”,《帝女花》(1957年)出自香港剧作家唐涤生的手笔,却是极罕有的“南传北”。

【曾智华专栏】布文、潘顿开大茶饭

周三赛事普普通通,故此,两大高手布文及潘顿,决定选择受罚先停赛,为的就是要在明天复出!因为总奖金一千三百万元的香港金杯,就在明天举行!

【高慧然专栏】坐飞机返学

温哥华租金昂贵,大学附近租个一房小公寓,月租超过二千五百加元,让外地学生叫苦连天。这位家在卡加利的学生,灵机一动,选择了搭飞机返学。

【陈隽骞专栏】冚档

早于五个月前已预订了这次日本滑雪旅行的酒店,不像北海道那样两家人住一栋房子,因为志贺高原没有这个选择。四层高的酒店有过百房间,我们占了四间,大人小孩分开睡,让他们有一点宿营感觉。传统西式格局,大堂颇为宽敞,有前台柜位外,后方放置了十二张圆枱,每一枱有四张椅子,供住客使用。

【黄庭桄专栏】狼狈父女恋

一个七十四岁的伯伯,怎么会落得如此狼狈不堪,要在传媒追访时,声泪俱下,哽咽为自己的一段忘年恋辩解?

【读书明理】由“河豚计划”说起:日本人的犹太人政策

【谭瑞玲评论】何谓“河豚计划”?原来,这是日本人在中国东北的犹太人政策。然而,此地何来犹太人?

【纯一专栏】多伦多活动推介 —— 保龄球

【港人移加203/纯一专栏】不论在哪里生活,我都相信培养兴趣是很重要的。况且加拿大生活节奏较慢,娱乐选择亦不及亚洲多,所以我喜欢尝试不同新的兴趣,例如:瑜伽、跑步、针织、听音乐会等,尽量令生活比较有趣。

【黎太食谱】美白养颜 香滑“蛋白杏仁茶”

【黎太食谱】美白养颜,又香又滑的中式甜品,大家应该想到“蛋白杏仁茶”。我今期同大家分享这款食谱,因为这甜品最适宜冬天食用,有润肺养颜,止咳平喘功效。这食谱所需食材不多,做法也很简单。我省却了用布袋隔渣的步骤,只用了隔筛过滤了三次,已觉得口感不错。做这甜品,最紧要是南杏和北杏的比例,否则会产生苦涩味。

【康子专栏】停止穷游的那一天

人龙甚长,大家持毛巾、肥皂,耐心等候。忽然见前方,有位洋大叔,看上去有五十、六十岁年纪,满脸疲劳在站队。