專欄
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 105】偵探小說愛好者眼裡的愛潑斯坦案
我頻頻刷到愛潑斯坦視頻。小朋友搭腔:「我這裡有個著名油管人士潛入愛潑斯坦的島拍的視頻。你要不要看?」
【黎太食譜】啖啖足料口感豐富 桂花炒素翅
【黎太食譜】一款七彩悅目的「桂花炒素翅」,材料簡單,做法容易。當你一匙把它們放入口內,你會品嚐到素翅的軟滑,芽菜的爽脆,蛋粒的軟綿,金華火腿的鹹香。層次分明,味道清而不淡,香而不膩。
【梁家權專欄】蔥油煎蘿蔔糕
每逢佳節,都有機會吃大小字號的應節食品,端午是糭,中秋是月餅,農曆年是蘿蔔糕和年糕。有時是應品牌之邀試食畀意見,有時是應媒體要求盲試比併……多年來吃多家品牌每年的出品,都要特別仔細嘗味,因此心中那把尺的優劣標準是積累經驗吃出來的。是令人羨慕的福氣,但也是對身體的負荷。
【遺民歷奇31】回憶起中大中文系的四大範疇──丙午馬年徵聯會友
我在香港中文大學先後研修了五年,學士學位卻是英屬哥倫比亞大學所頒。如今在中大的歲月與我待在卑詩大學的年期相彷彿,令我回想起二校中文系之間的異同。
【阿濃專欄】好就是好
書法、篆刻家唐吉慧在他的散文集《舊時月色》中談俞平伯老師在清華大學上詩詞課的情景。吉慧年輕,沒上過俞老師的課,他也是聽季羨林老師說的。
【投資專欄-跟楓走47】那些硬件公司會在AI機件底層容易成為贏家?
首先是「電力與連接器」類別,以Amphenol(APH)與TEConnectivity(TEL)為代表。AI伺服器功耗極高,一個機櫃耗電可達傳統伺服器數倍,穩定的電源分配與高速訊號連接成為核心瓶頸,這兩家公司提供高密度、高可靠度的電源與資料連接方案,是整個數據中心能否運作的基礎,幾乎沒有替代方案。
【純一專欄】新年快樂毋需二選一
【港人移加709/純一專欄】每到農曆新年,關於應該說「ChineseNewYear」還是「LunarNewYear」的爭論就會再次出現。有人認為用「LunarNewYear」是在抹走華人文化,也有人覺得只說「ChineseNewYear」不夠尊重其他慶祝農曆新年的文化。但其實這從來不是個二選一的題目。
【阿濃專欄】中文小說一百強
1999年六月,香港一份雜誌,邀請全球各地的名家,共14位,評選出二十世紀中文小說100強,時間過得快,瞬間新世紀已是第二十年。
【陶傑專欄】許願池收費
意大利羅馬許願池實施收費:遊客須付2歐羅入場費,才可以打卡拍照,擲硬幣許願,本地人則依然免費。
【佚民專欄】走在水窪上
【港人移加708/佚民專欄】二月中旬,每天看向後院時,只見原本高及半身的積雪,已經不知不覺融化至及膝的高度了。兩周前還是近十年最冷的氣溫,現在又忽然回暖至零度以上,我也不太肯定以「多變」來形容多倫多的天氣算不算是貼切了。既然踏出屋外的那一刻不再有呼吸困難的感覺,久沒走動的我心血來潮,在周末棄車而行,走上兩個小時到家附近的茶餐廳吃個午飯。
【評論】胡元豹錯了 類似黎智英案若在加拿大 不會被起訴
【吉米言法】黎智英於2025年12月15日被香港高等法院被裁定有罪,隨後在2026年2月9日宣判徒刑20年。
【張無忌專欄】車公籤文 似淺實深
全詩廿八字,沒有一個字艱深,但是第一句的意思卻是似淺實深。且看第一句「刻木之夫不可親」這七個字,「夫」就是「人」的意思,例如車夫、馬夫、武夫、姦夫…..足證夫即是人,這不算太難。
【阿濃專欄】星星和雲
疫症期間,在家執拾舊物,得剪報一疊,原發表於某港報專欄,已是廿六年前舊作,大多談論時事,已屬明日黃花,唯其中一篇,竟屬散文詩體,並未收入任何集子,讀來覺得不錯,不想埋沒,讓它重見天日。
【阿朗專欄】 好好活着
【港人移加707/阿朗專欄】時間就如歲月神偷,每一刻都讓你的日子悄悄地流逝。一眨眼,今年已經是我移居加拿大多倫多後,渡過的第四個農曆新年。對於過往在香港渡過的農曆新年那份節日感覺,也隨着身處異鄉而漸漸被磨平。
【阿濃專欄】過客
這是一首悲哀的詩,詩中的「你」,其實是「我」的表白。「悲哀」在他已來到人生最後一站,「悲哀」在他曾置身溫柔鄉,但短暫如一場美夢。「悲哀」在一想起之前你不曾有她,而之後長長的日子裡,她會有他人相陪,你只是一名過客。
【咕菇固專欄】被切割的生活
【港人移加706/咕菇固專欄】來到加拿大後,最不見使的其實並不只是金錢,連時間也愈來愈不夠。很多人都說加拿大節奏慢,沒有香港那種壓人的急促,但這慢,似乎只體現在人的動作上,時鐘可跑得一點也不慢。感覺就是眨一眨眼,就是一星期,再回過神來就是一個月甚至一年就這樣不見了。
【阿濃專欄】不能不讓
走在窄路上,只容許單人前行,已經很努力了,自覺有點慢,回頭看看,好些人跟在後面,還有拿著重物的。心裡過意不去,找一個缺口靠邊站,讓後面的人快快通過。
【星島評論】擴張部長豁免權 須明確護欄保障公眾
,正是包含了這樣的一個細節。
【陶傑專欄】日圓貶值
日本首相高市早苗在拉票時評論日圓貶值,指過去日圓強勢時,導致日本產品出口困難,許多日本企業湧向海外,而本國產業空心化,失業率居高不下;如今日圓大幅貶值,對出口產業卻是重大機遇,尤其是食品和汽車,即使面對美國關稅施壓,也能起到緩衝作用。
