专栏
【黎太食谱】入口松脆内里软绵 英式松饼
【黎太食谱】当你去到一间高级餐厅品尝一个优雅的英式下午茶时,其中松饼一定是不可或缺的,它松脆的外皮,软绵带湿润感的内馅,加上果酱,再配一杯香浓咖啡或茶,令你连吃几个也不会腻。
【叶珮泓专栏】TTC地铁塞车
【港人移加313/叶珮泓专栏】地铁塞车是多伦多另一独特体验,若是在香港以此作迟到的原因,一定会遭人唾骂。然而在多伦多却是毎天都在发生。
【刘信全论酒 28】California Dreaming
【刘信全论酒28】今年的加州美酒月刚在香港展开,透过这活动,加州葡萄酒协会的目的之一,是向葡萄酒爱好者介绍加州葡萄酒的多样性。加州美酒月亦包括餐厅优惠活动、与顶级葡萄酒教育机构合办研讨会、以及与专业葡萄酒商店合办推广活动;合作伙伴包括一田百货、崇光百货、city'super、屈臣氏酒窖、Enoteca、TheAmericanClub等。
【高慧然专栏】用家加持的牌子
说起加拿大名牌,你想到什么?TimHortons?还是加拿大鹅?这两个名牌都不是我杯茶。Tim的咖啡不好喝,冬甩则甜得让喉咙不舒服,至于加拿大鹅,似乎声名在外,本地人的兴趣不见得大。
【黄庭桄专栏】打到飞起
走入戏院,花两小时看一出电影,不外乎想偷得浮生,轻松消闲,或因为几句幽默的对白,捧腹大笑一场;或见到男女主角难舍生离死别,触动你的泪腺;或恍如置身枪林弹雨的现场,跟戏中干探一起闪躲,一起开枪还击,血压顿时爆升,紧张得透不过气。
【李纯恩专栏】迈向二十年
十九年前《星岛日报》副刊主管陈纪良找我,说集团要出一份新报纸,请我开一个专栏。我问纪良是什么报纸,她说筹备阶段要保密,还不能透露。我说好,那就写吧。这就有了每天一篇的《好好过日子》,从创刊那日写到今天,不知不觉十九年过去。
【康子专栏】再回首,风景更好
更恶劣一种,是离去之时,高价卖楼获利,收钱后,还耻笑买家是“儍佬”,趾高气昂移民去,还要回头狂踩香港,以抬举自己,正是“老鼠偷油”(沾沾自喜),不厚道。
【陈隽骞专栏】饮住可乐打机
完成澳洲悉尼巡演的场次,下周末才启动新加坡的演出,为省却团队这段交接期的住宿支出负担,于是独自留下悉尼数天,并住在已移居悉尼多年的姊姊家中。与此同时,妈妈也飞了过来住在一起,说成是来捧我的场,实质是为了一次难得的家庭团聚。
又中又英|Short-term gain for long-term pain
Lastsummerwasascorcher.Thissummerislikely...
【高清专栏】低价高招抢人才
高官常说,要去外国抢人才,不知是如何抢法?更不知怎样才能得到真材实料的人才?即使给你抢得到人才,成本也不低,因为对方明知你来抢,必然吊起来卖,坐地起价;若果是透过“猎头公司”抢人才,手续费也决不会便宜。
【阿浓专栏】黄金李树的“历史”
吸取了后园种果树失败的经验:无花果的果子不能成熟,富有柿和西梅连花都不开,都是因为阳光不足。于是把黄金李种在阳光充足的前园,果然第二年就开花结果,虽然只有几十枚。
【纯一专栏】多伦多五香肉丁
【港人移加312/纯一专栏】加拿大不准入口五香肉丁,所以我多年来从没在超市见过五香肉丁,以往都只靠爸妈每年放假来加,顺便给我带来几罐五香肉丁罐头,方能在家享受我的至爱:五香肉丁米。
【陈隽骞专栏】一步一惊心
早上八时已到达澳洲悉尼,但酒店要下午二时才能入住,一行十三人的演出团队,便要找地方打发六小时。以往到海外巡演的经验是,监制让大家自费在咖啡室内休息,团队轮流看守行李,让有兴致的团员可选择到处逛。或许女监制会来得更细心,“演戏家族”行政总监姚润敏竟然安排了一个景点:悉尼歌剧院!
【曾智华专栏】贴高官升职三重彩
先天兴趣,小弟最喜欢“贴嘢”,乜都贴餐饱。故此,近期大快乐,因可以估欧洲国家杯赛果,又可继续一周两次贴赛马结果。
【李纯恩专栏】萤火虫
萤火虫总是充满童话色彩的:在黑暗的夜幕中,萤火虫闪闪出现,先是一两只,继而成群,在树林和草丛中穿梭,忽高忽低,时远时近,像一群光明使者在眼前飞舞,如梦似幻。
【康子专栏】三年后,香港复兴
LV是世界最强名牌集团LVMH的王牌,2021年要求减租不遂(每月五百万港元),撤出时代广场,现在卷土重来,与法国巴黎香榭丽舍大道的总店,同是今年革新开幕,预期会大展拳脚。
【高慧然专栏】没时间做运动怎么办?
很多人以为做运动的首要条件是大块大块的、完整的时间。为了挤出这些时间,他们被逼放弃其他事情,并因此深感焦虑。
【黄庭桄专栏】生日快乐
相约她吃午餐,提早庆祝生日,只见她精神爽利,状甚风骚,偶尔倾到鸡啄唔断时,会有几声咳,一咳便咳足半分钟,但无损心情。
【阿浓专栏】雅量─替对方找理由
当有人说了一些令你不快的话,做了一些令你反感的事,稍安毋躁,不要立即反击,或思量如何报复,而是冷静下来,为对方找寻理由:他为什么会这样?
