專欄
【陳雋騫專欄】醫生紙
巡演回來後仍是工作接工作,直至上周末終於可以暫時放下工作,補回這段完全沒有親子的時間。在街上碰見一位醫生朋友,他問:「忙完了?」可以鬆懈一陣子。「沒有肺炎了?」沒有,因為聽了你的說話,天天游泳。「巡演也有游泳?」澳洲沒有,但新加坡有,因為酒店有五十米泳池。「那就好了,鬆懈完不要病便好了。」
【曾智華專欄】誰買醫保最重錘
強制性醫保近年在中產階層,已是一個幾乎必買的「產品」。無他,當你見過公立醫院的「災難性情況」,除非「無路可逃」,否則,一定不想經歷。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 022】無家可歸者的悲歌 加拿大獨有?
【專欄/華裔家長Jasmine有話說022】早上帶孩子們去學校操場玩,看到草地上橫放著兩三輛超市購物推車。小朋友說:「這肯定是homelesspeople丟在那裡的。」
【黎太食譜】盆滿缽滿大豐收 翠玉瓜雲耳炒魚鬆
【黎太食譜】七月是多倫多翠玉瓜的收成期,即使用花盆種,也可以種到「盆滿缽滿」。翠玉瓜很容易烹煮,它含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,有益健康。今期我同大家分享一款家常菜式是「翠玉瓜雲耳炒魚鬆」,容易又快捷。
【葉珮泓專欄】電梯預約
【港人移加328/葉珮泓專欄】許多condo的電梯內籠都採用木質設計,尤其是樓齡較高的大廈,即使如香港那樣以全金屬內籠,當遭受重物撞擊時,也是有機會刮花的。所以多倫多的大廈有樣在香港從未有過的規矩——預約電梯。
【劉信全論酒 31】華夏驕子敢傲雲
話說中國在上世紀後葉改革開放後,各行各業都蓬勃發展,其後成績驕人。但當時的葡萄酒業,徒具雛形,雖有一定的產量,品質絕對說不上有甚麽值得驕傲的地方。至本世纪初,才有個别外國具遠見之士,看到中國葡萄酒業的潛力,開始涉足其間,當中最著名的包括奢侈品巨擘LVMH(酩悅軒尼詩)集團和波爾多的ChâteauLafiteRothschild家族。
【黃庭桄專欄】即將被吃掉的牛
書展曲終人散,不知道你有沒有買到一本愛不釋手的書?有本書《在我被吃掉之前》,雖然是兒童繪本讀物,卻能夠感動了三百萬個日本網友,重新探索生命的意義。
【曾智華專欄】幸福掛臉上會發光
我亦很少直接推介大家買一本書,今次真誠真心真意瞓身推薦,快快買《好好準備變老2:老人科醫生的樂活無憂叮嚀》。
【陳雋騫專欄】家校合作
延續昨天徇眾要求的親子話題,說到我當年如何克服困擾我整個中小學階段的選擇性緘默症。身邊人人都認為我克服得非常成功:又做電台,又做司儀,簡直是在之後的日常,補回那十六年沒說的話,總是熱鬧無比,永不缺話題。但有多少人知道,我每次出席一些晚宴、擔任活動演講或主禮嘉賓,其實那焦慮並沒有消失,大家看到的只是我用歷練蓋過而已。但這十年我無暇調整,因為選擇性緘默症是有基因遺傳,因而遺傳到我的大女兒身上。
【高慧然專欄】腐乳
沒錯,在加拿大可以買到腐乳,而且起碼有十幾二十個牌子可供選擇,產地眾多,一半以上屬台灣品牌。口味也多樣化,原味的、辣味的、偏甜的、拌入米粒或黃豆粒的、混入其他配料的……遠比香港巿場的選擇多。
【李純恩專欄】味道之說
厚厚一本,分門別類共有五章:「香港粵菜史話」、「粵菜食府演化」、「香港的味道」、「著名粵菜酒家」和「名人名事」。從粵菜在廣州起家,一直到香港發揚光大,一路說來,貴有鮑參翅肚,平有煲仔菜煲仔飯,對香港人來說,都是熟悉的味道,讀之十分親切,一時嘴裏口水湧動。
【康子專欄】女俠的揚眉時代
放長眼,看歷史,正是「太平天國」(約1851年至1861年)亂後,晚清至民初近一百多年,奄奄一息,欲振乏力。
【高清專欄】別讓人知你博學
倪匡靠寫作而成為富豪作家,記者訪問他時,例必問他,這麼多作品,是甚麼原因使他有源源不絕的靈感?倪匡都只是一臉茫然之色,傻笑答曰:我自己也不知道,總之一拿起紙筆,就自自然然會寫出來,他還強調,我寫作從來「唔經大腦」,手腕會自動操作,一揮而就。
【阿濃專欄】讓子彈飛
這顆子彈有分教,本來形勢佔優的特朗普,在死神擦肩而過後,一邊流著血一邊振臂高呼,盡顯鐵漢本色。同情加祟拜,把糟老頭對手徹底擊倒。
【純一專欄】Collingwood周末之旅
【港人移加327/純一專欄】上周末,我和父母及男朋友去了一趟小旅行。星期六早上,我們先開一小時的車到Barrie的TheFarmhouseRestaurant吃午餐。那是一間「農場到餐桌」(FarmtoTable)餐廳,食材新鮮,價錢亦較多倫多優惠,食物選擇則中規中矩。
【康子專欄】三代女俠之生涯
引用電影《臥虎藏龍》(2000年)導演李安的構想:「鄭佩佩(1946年至2024年)是第一代女俠,楊紫瓊是第二代,章子怡是第三代。」
【陳雋騫專欄】焦慮
今年才發現有這個新現象:一浪接一浪的音樂會演出,演出後通常會走到觀眾群:「你彈得真好!」「那一首歌很觸動我!」「有你的鋼琴唱片可以買嗎?」但今年細心留意,發現跟我說得最多的是:「原來你就是專欄那位鋼琴王子!」「我很喜歡你寫的專欄!」「看你兩個女兒的故事像看連續劇,追死我!」「請你寫多點親子題材!」以前是收集觀眾點歌,那便轉一轉,嘗試收集一下讀者喜歡的題材。
【曾智華專欄】新豬肉應收「垃圾馬」
馬季結束,老友安排下,與某華籍練馬師晚飯閒談,當然趁機問一些長期埋在心中的問題,增長知識又好,八卦也好。
【黃庭桄專欄】送給媽媽的書
有些回味的日子,是值得紀念的。紀念的形式,可以是大排筵席,杯酒交錯,盡興一番。也可以是埋手執筆,把絮絮思憶綿綿情懷,訴諸文字,出一本書。
