專欄
【咕菇固專欄】考車勿太遲
【港人移加385/咕菇固專欄】又是即將踏入寒冬之際，再一次叮囑剛來的朋友仔，記住記住盡早考好你的G1測試。曾幾何時，考車是新移民「落地」必做的幾件事，但不知從何時開始，接觸「新落地」的朋友仔，對考車這件事都毫不上心，甚至認為這是件無關痛癢的小事。
【李純恩專欄】雞犬相聞
陶淵明《桃花源記》有「雞犬相聞」一詞，如今在城市裏可以聽到狗叫，但雞鳴就聽不見了。也只有在鄉下山裏，清晨還可以領略「雞犬相聞」的意境，配以青山綠水，耳目一新。
【李純恩專欄】「大隊老漁村」
到張家界旅行最好住在國家森林公園附近的武陵源區，那裏幾間國際品牌的酒店離景區都只有五至十分鐘車程，很方便。
【李純恩專欄】閒走武陵源
六日五夜張家界之遊轉眼即過，團隊回港，我留下等候隨後到達的家人親友。他們的飛機傍晚才到，有好幾個小時空閒。
【黃庭桄專欄】懷舊一夜
移居加拿大多年的藝人李婉華，最近回來香港探望舊友，相約曾一起拍攝處境劇《卡拉屋企》的余慕蓮敘舊。我充當司機接載余慕蓮出入，有幸「掹車邊」加多雙筷子，一起同枱食飯，閒話家常。
【康子專欄】惡劣分手，回頭太難
尤其是在「來」與「去」之間，為甚麼要「好」？因為一不小心，後果可以非常嚴重，隨時搞出人命，新聞版常見。
【曾智華專欄】我係老楊，一定腳軟
從事傳媒工作，日日做的事情其中之一，正是觀察政治圈及官場一切風吹草動，再憑蛛絲馬跡去推斷正在「水底」發生的一切。
【高慧然專欄】炸雞皮
蘇師傅經常在家吃住家飯，而且幾乎每餐必有湯。如果煲了雞湯，則雞皮例必被撕下來油炸。這樣，晚餐桌上就會多一道炸雞皮。
【黃庭桄專欄】從來沒有太晚
我記得自己年輕時實在太瘦削，當然到了現在一把年紀，胖的地方只在肚腩吧！那時候，到時裝店行逛，見到櫥窗人形公仔，穿起一件件最新款的潮服，多麼有型啊！
【陳雋騫專欄】舊機換新機
到了自己生日的月份：「又大一歲，感受如何？」與過往兩年一樣，無奈。「無奈，是因為老了？」不是，就是覺得自己不老。「那你覺得自己還年輕嗎？」又不覺得自己是年輕，所以無奈，因為兩頭不到岸！
【康子專欄】不如「南下」消費
寧願落街食碗「小雜麵」，盛惠60元。可能因為咁大使，沒跟大隊「北上」，不夠慳儉，留港消費使晒啲錢，老來貧病交逼抵我死。
【曾智華專欄】我錯！人人問候老姚！
錯就要認，打就企定。小弟錯在乜？錯在指馬會送出「小家禮券」，只得五日換領期。原來呢，乃我眼睛睇得手機多，日漸老花兼視力變弱，睇唔清楚咁細的字，為2025年期滿當2024年，今次我要Say——Sorry。
【梁家權專欄】笋尖上的蝦餃
自小學雕刻，自問手工手勢很好，所以拍攝食物「內涵」的照片時，要剝腍柿外皮、切開心果仁、挑蝦背的腸及抽走蝦腹神經腺……都能夠保持體態完美。不過，一來萬事萬物都不以人民的意志為轉移，二來凡事豈會盡如人意，三來有些物事做時歪離正道，就像這一次要掀開蝦餃皮一窺箇中內涵，以為不必出刀仔，用筷子便搞得掂，偏偏皮很厚不特止，而且很韌，結果夾硬扯到體無完膚。
【梁家權專欄】超級大凍蟹
看到那梭雪白的蟹肉，口水都幾乎流出來了。那梭蟹肉藏在蟹身之內，橫切一刀似是光纖電纜的橫切結合體，由於藏在蟹身「間隔」之內，若果是細蟹，更不容易完整地挑出來吃，但我覺得蟹身的肉好味過蟹箝，但蟹箝相對容易對付，只要扑開蟹殼，整條蟹箝肉就露出來，何況如此大的蟹，粗壯的蟹箝使很多人垂涎欲滴。不過，社交飯局上誰先動手拿走大蟹箝，經常是可堪玩味的一個細節。
【梁家權專欄】還原基本車仔麵
年輕的導演問我，若果要拍攝比併車仔麵，應該用甚麼準則？首先不理會他選了哪幾家店子，而是事先設定比併的綱目，不可以吃完才思考如何評斷，即是先定好要評比甚麼才去吃。仔細思量，列出5項評選：全店有多少款餸料供選擇、基本湯底的味道、餸料的水準和味道、麵質和價錢。
【梁家權專欄】天花板的糯米包
起初以為西營盤水街的周記跟已結業的香港仔周記有關係，因為兩店都主打點心，但吃過之後幾可肯定應該沒有相干，一來水街周記比香港仔周記稍貴，二來賣相差異頗大，水街周仔製作精細得多。俱往矣，香港仔周記已光榮結業，在西區找點心吃，只在嚐囍、悅點居和水街周記之中選擇。
【梁家權專欄】有些時間值得花
每到九龍城買餸，例必巡一巡「元合」，而又很少空手而回。元合是老式的潮汕雜貨舖，滿店都是潮汕土產，但每次走入店內，首先伸長條頸看看那幾個筲箕內有甚麼潮州「魚飯」。一年四季最經常有的是馬友、烏頭、鱲魚（多數是黃腳鱲），間中有黃花、三鬚、大眼雞、牙帶。
【梁家權專欄】西班牙原味名菜
最近十年經常往來歐洲，去得最多的國家肯定是西班牙，足跡遍及馬德里、巴塞羅那、華倫西亞、畢爾包、塞哥維亞、西維爾、哥多華、聖塞巴斯提安等等，單是來回馬德里已十多次，自問對西班牙東西南北的不同食制有一定認識，西班牙菜其實幾講究烹調技法。
【高慧然專欄】單據
港女萬寧自助購物後，被便衣保安箍頸拖行50米的新聞太驚悚。代入當事人的處境，驚嚇、屈辱、憤怒的感覺怕是經久不滅，從此可能會有創傷後壓力症，去任何舖頭購物都會有陰影。