名家專欄
【港青在加國388】Chili與德州歷史
在香港，還是能夠找到冬甩和貝果的蹤影。但香港人對於墨西哥辣豆醬就好像比較陌生。我初嘗chili是在學校飯堂吃晚飯的時候，chili的主要食材是牛肉和辣椒，多數也會加入番茄和腰豆，撈着飯吃很惹味。我不太吃米飯，但一旦飯堂供應chili，我便能輕鬆吃光一碗飯。
【黎太食譜】一枝九層塔健康又美容 台式「三杯魷魚」惹味又下飯
【黎太食譜】「三杯魷魚」在台灣稱之為「三杯中卷」。三杯是指麻油、醬油及米酒混合，三種調味料各一杯，加起來就是三杯。配上九層塔和其他食材一起烹調，香濃的醬汁掛在魷魚上，惹味好下飯。購買魷魚時，要揀選連觸腕8至16吋長，因為口感會比較脆。至於九層塔的營養價值原來是很豐富，可以美容抗老、預防眼病，抗菌消炎。九層塔的特殊味道，有去腥和增香氣的效果，加入九層塔嫩葉，可令餸菜香味不同凡響。
【陳雋騫專欄】竊竊私語
終於與女兒溫中文溫到「竊竊私語」這個成語：「爸爸，這是一個壞行為嗎？」這只是形容說話方式，絕對算不上是壞行為，除非是竊竊私語地說人壞話。「說人壞話會有甚麼後果？」有兩種結局，說了也沒人聽到，便一切如常。說了但被人聽到，便有可能會傷害或得罪人。
【黃庭桄專欄】亡命按摩
最離譜的是，濫竽充數的技師多得很，只懂三腳貓功夫，就將客人的手腳左拗右扭，又胡亂啪骨，往往弄傷了客人也不知道。須明白，她不是專業醫生，更沒有物理治療的牌照，只是一個靠指壓搵食的按摩技師而已。
【高慧然專欄】30分鐘生活圈
很多歐洲人或者北美人第一次去亞洲繁華都巿，如香港、東京、台北等地，就被深深地吸引住了，甚至從此長住下來。他們喜歡這些人多密集，因而生活便利的都巿，喜歡「30分鐘生活圈」。把居住或者工作的地方作為中心點，畫一個圈，步行30分鐘，幾乎所有日常需求都能得到解決，吃的買的玩的娛樂的……應有盡有。
【曾智華專欄】食藥Vs.唔食藥
出事一次為二○一五年，誤以為經已退休，壓力大減，故自動減血壓藥。結果，三個月內出事，血壓未能控制在正常水平，終於搞到眼中風，醫餐懵。右眼至今仍未完全康復，幸而冇惡化，已感謝主！
【康子專欄】求：高科技辟雨法
這時候，誠心誠意，祈求當今世上，所有的高科技人才，可否造福社會，救助我等蟻民，發明一種有效「辟雨法」？
【我家移加059】換季大採購
【專欄】冬去夏來，轉眼間我們已經在加拿大生活了剛好一年，宜人的夏季再次全面降臨溫尼辟。最近溫度平均有約20度，前幾天我們家附近的露天廣場的噴水設施也重新啟動了，去年寶寶還小還不會走路，我們都沒怎麼出去玩，今年終於可以帶上他一起過去玩水消暑了！我們也打算過兩個月約上朋友一起去溫尼辟湖划船，一起去維多利亞海灘暢泳，真是想想都讓人覺得興奮啊！
【港青在加國387】夏日三寶
【專欄】早前雖曾抱怨現在的住所露台未能受到陽光直照，很少有機會曬晾衣服，但加拿大夏天的陽光還是十分充足的，好像誓要在短短的夏季期間把漫長冬日的寒氣悶氣都驅散開去似的。
【高清專欄】明火白粥，起鑊麻花
飲食界的宣傳口號，通常是強調「正宗、明火、出爐……」，因為食家最注重方法正宗，剛剛出爐，隨即入口，特別滋味。
【阿濃專欄】他是好人還是壞人？
翻看36年前出版早已絕版的我寫的一本書，其中一篇《他是好人還是壞人？》覺得並不過時，就讓它給今日的年輕人作為參考。
【黃庭桄專欄】命運就算顛沛流離
人有三衰六旺，有時行至山窮水盡處，即使明明沒有宗教信仰，也會採納朋友的意見，嘗試去教會禱告，把一切事都交託給上帝，相信上帝一定會指引自己走出死蔭的幽谷，免遭傷害，能夠與神同行。
【陳雋騫專欄】國際護士節
開場時，司儀出場歡迎觀眾後，便由牧師帶領祝福，然後全場暗燈，由主禮打開手上的電子蠟燭，模仿燃點蠟燭點亮兩旁嘉賓手上的電子蠟燭，繼而一傳十、十傳百，整個場地亮起一片蠟燭海，熒幕投影着PassItOn。
【康子專欄】莫勉強，唔襯我嘅
他演「郁仔」。臨出發，擬往菲律賓尋找生母，踏上那「命運不歸路」之前，將心愛的跑車，與女友劉嘉玲，付託好友「奀仔」張學友。
【高慧然專欄】如果我有錢有閒
八十一歲高齡的MarthaStewart穿着泳衣登上《體育畫報》的封面，成為該雜誌有史以來最高齡的封面人物。
【曾智華專欄】《本日公休》與我
本欄讀者皆知，小弟睇電影不一定睇到尾，約有一半睇睇下就離場。點解？EnoughIsEnough，時間寶貴，若覺磨落去嘥時間，必會當機立斷起身離場。
【我家移加058】保持溫度
【專欄】有些朋友或家庭在決定移民的國家時，除了考慮自身的條件之外，也會傾向選擇當地已有定居的親戚或者要好的朋友，這樣可以在初期安頓日常生活時得到照應。而我們一家選擇移居多倫多，主要是考慮到工作機會以及子女的學習喜好。除了一位我太太多年前工作上的舊同事之外，我們在多倫多並沒有親戚和別的朋友。
【港青在加國386】習慣不習慣
【專欄】還有三個月，便移居加拿大滿兩年了。許多人依然會問我習慣了這兒的生活嗎？我總是會走神，猶豫着究竟我是習慣了新生活沒有。
【阿濃專欄】妒忌神色
你說你是一個十分妒忌的人，看到別人的成績好，聽到別人受讚美，知道同學有了異性朋友，你都會心裡酸溜溜的不舒服，而且臉上出現不自然的表情。