生活
護腦飲食｜吃太低脂恐致腦霧？60歲男大腦缺油記性差 醫生教吃3類油護腦防失智
【護腦飲食】長期低脂飲食，竟可影響大腦健康？一名60歲男子因長年堅持低脂飲食，竟導致腦霧、記憶力衰退等症狀，到底原因是甚麼？醫生建議他多攝取3類優質油脂，以保護大腦、預防失智。該男子遵循建議後，記憶力與專注力在3個月後便獲得明顯改善。
【行路去歐洲？】特朗普吞併論再掀話題 加拿大與北歐國家有領土接壤
【星島綜合報道】說起加拿大的鄰國，幾乎必然想到是指美國，然而近日掀起的格陵蘭主權風波，令人想起加拿大還有另一個與其有領土接壤的鄰邦，而且是個歐洲國家。
【咕菇固專欄】法語的堅持
【港人移加678/咕菇固專欄】聖誕節期間跟朋友到訪了魁北克省這片土地，也是這三年來第一次走出安省。大家都說這裡像歐洲，除了因為很多歐洲風格的建築外，大概就是隨處是聽不懂的法文，在滿地可或是魁北克市大街小巷上，很多的海報宣傳或是標誌幾乎清一色只有法文，沒有附註英文，在多倫多很多時都是英法並列，但在魁北克省上英文更像贈品，偶然才會在餐廳上的餐牌看到。
如何吃油改善腎病？ 醫生揭5大護腎重點 這種油脂「一口都不能吃」！
【護腎食物】改善腎病應吃油？有醫生提醒，正確攝取油脂對腎病患者維持腎功能十分重要。他提出5大建議，包括徹底避開1種脂肪，並推介1類適合日常烹調的煮食油，具有護腎、抗發炎之功效。
【多倫多平食攻略】食評家嚴選2025年十大餐點 全數10元有找
【星島綜合報道】多倫多美食選擇豐富，但要吃得好未必要花大錢。《多倫多星報》食評作者KaronLiu經過一年實地試食，精選出2025年十大10加元以下高性價比美食，由港式早餐到異國小吃，證明在多倫多街頭吃得好也可以平價不貴。
科技｜海信激光投影機6,000流明亮度 挑戰300吋家庭影院極限
[星島綜合報道]中國影音品牌Hisense（海信）今年接連推出多款投影產品後，最新再預告旗下高階激光家庭影院新作XR10，主打超高亮度與巨幕投影能力，最高可輸出達6,000ANSI流明，並支援最大300吋畫面尺寸，定位明顯瞄準發燒級家庭影院市場。
錯誤使用水樽釋有毒物質！裝這8種飲品恐成細菌溫床 如何正確清洗避風險？
水樽水壺要每日清洗嗎？有營養師表示，使用水樽時如忽略或做錯3件事，容易導致細菌滋生，甚至釋出有害物質，污染水樽內的水或飲品，飲用後就會影響健康，當中有些飲品原來並不適合用水樽盛裝。
講粗口不止可發洩！研究揭1原因可提升體能 助大腦「解除封印」
很多人認為，講粗口（說髒話）是負面行為，會給人留下壞印象。但原來有研究表示，講粗口不但可增強自信及注意力，更有效在進行體力勞動時，提升身體機能！為甚麼粗口竟可幫大腦「解除封印」、提升表現力？
長壽飲食｜64歲長壽專家公開飲食祕訣 每早必飲1款長壽養生湯 有望活到100歲
【長壽飲食/長壽祕訣】好多人以為，長壽養生一定要日日戒口及吃得清淡。有專家提出，不戒口也可吃得健康，只要每天早上喝1碗湯，就可降低慢性病發病率、減輕發炎，延長壽命。
2026年10個旅遊必去地，你有沒有心動？
【星島綜合報道】旅行是為重新充電。全球旅人追逐的，往往是新鮮事物正在發生的地方——例如重大事件、里程碑式的慶典，或是即將揭幕的新景點。
科技| AI監測發酵狀態減失敗率 智能酸種套裝新手好拍檔
[星島綜合報道]對不少烘焙愛好者而言，酸種麵包(sourdoughbread)看似樸實，實際卻是最難掌握的項目之一。從培養酵母、控制濕度與溫度，到判斷發酵時機，任何一個環節出錯，都可能導致發霉或失敗。來自美國人工智能科技公司RaceBox的全新產品Crustello，正是針對這些痛點而設計，嘗試以科技方式為傳統酸種製作「降風險」。
1種睡姿是心臟衰竭症狀？致命率高？醫生揭4大徵兆易忽略
心臟病為港人第3大死因，如何及早發現心臟出問題？有心臟科醫生表示，心臟衰竭有4種徵兆容易被忽略，其中1種睡姿可能是警號！
【食物過敏】醫生解構過敏測試迷思：陽性結果未必等於真正過敏
【食物過敏】不少人懷疑自己出現食物過敏、過敏體質、濕疹或過敏性鼻炎時，往往會希望透過各類過敏測試找出致敏原因。然而，過敏測試並非「愈多愈好」，錯誤或不恰當的測試，反而可能導致誤判。
【陳鵡專欄】不反抗的人，最容易被要求犧牲
當別人提出額外的工作、越界的要求，甚至明顯不合理的安排時，我心裡早已翻江倒海，卻往往因為怕尷尬、顧面子、不想被視為「不好合作」，最後還是勉強點頭答應。
年紀大反應遲鈍易跌倒 ？ 83歲日本醫生教20秒手指操 強化大腦/防失智
【腦退化症/失智】腦退化症不只代表患者的記憶力會下降，同時亦會影響身體的敏捷程度，這可能導致長者摔倒時、因未能及時伸手護頭而受傷。一位83歲的日本醫生分享，常做一種20秒「手指操」可預防腦退化及失智，幫助激活大腦，非常適合長輩及老人家試試！
白蘿蔔這部位常被丟棄！專家揭防癌力高2300倍 更抗衰老/防腦退化
【防癌食物】蘿蔔又有「平民人參」之美譽，營養豐富又養生。而大部分人進食蘿蔔時，大多都只愛吃蘿蔔的肥大根部，但其實蘿蔔有1個部位常被丟棄，其β-胡蘿蔔素甚至比起白色根部超過2300倍，可防腦退化、癌症和護心。到底是哪個部位的營養價值爆標？
加國三孩之父候診8小時離世 馬斯克轟醫療系統如車管所
【星島綜合報道】亞省愛民頓一位44歲的三孩父親在醫院急症室等待8小時之後過世，科技大亨馬斯克猛烈抨擊了加拿大的醫療保健系統，指與車管局一樣差。
科技| Alpha Wave智能防撞單車頭盔 外殼「滑動脫離」分散衝擊力
[星島綜合報道]近年電動單車與個人移動工具急速普及，安全裝備亦逐步走向「智能化」。來自美國的電動出行品牌ALSO，近日公布全新智能單車頭盔AlphaWave，主打一套名為ReleaseLayerSystem（RLS）的全新防撞結構，嘗試在傳統MIPS防護以外，提供另一種減低腦部旋轉衝擊的解決方案。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 097】2025 「亂」象環生 令人憂「傷」
但其實，雖然時間飛逝，但時間裡充滿內容。起點，過程，伏筆，結局。時間從來不會被虛度，每一秒都擁有自己的位置和價值。