好去处

【黎太食谱】新派做法短时间发酵 黑糖马拉糕

【黎太食谱】“黑糖马拉糕”是茶楼常见的点心,要在它刚刚出炉、香喷喷、质感非常蓬松和柔软的一刻去品尝。传统的古法食谱是用面团发酵24小时,之后才加入其他材料去制造。而新派做法,就是利用即溶酵母去缩短制作时间,我觉得效果都令人满意。假若你用黄糖取代黑糖,味道是会有差异。如果大家没有蒸笼的话,可以改用不锈钢的蛋糕盆,分别不大。

【刘信全论酒 24】先声夺人的酒标

古时的葡萄酒,运输和销售时是以陶罐,后进化为木桶,至近代才以现今的玻璃瓶盛载,兼且当时的销售扡域狭窄,有关的资料全是口耳相传,所以酒标并不存在也无需要。现代的酒标,当初其目的及内容相信非常简单,只是提供一些基本的资料,例如酒庄的名字、酒的种类或生产的地方。

【周末好去处】只限一天! 万锦市Doors Open周六举行

【周末好去处】继上个月多伦多市举办了DoorsOpen(门户开放日),万锦市也在今个周末举行,你可以免费参观超过十个万锦市特色景点。

Simons百货取代Nordstrom 今秋多伦多开两店

【星岛综合报道】总部位于魁北克的零售商Simons宣布,今年秋天将斥资超过7500万元在多伦多开设两家新店,以取代Nordstrom退出加拿大零售业后关闭的两家门店。

【国际冬甩日】Krispy Kreme门市今日免费送冬甩

【国际冬甩日】冬甩爱好者注意!为了庆祝今天“国际冬甩日”,KrispyKreme将于本周五向市民送出冬甩!

【多伦多上海菜找不同(五)】无味精杭帮菜外卖小店缙云烧饼一试难忘 即叫即做功夫菜复刻家乡口味

【多伦多上海菜】谁能想到商场中一间不起眼的外卖小店,竟蕴藏着“妈妈的味道”?这家名叫“杭帮菜(SevenBestFoods)”的外卖小店,位于朗豪坊二楼,由老板小雯姐一个人打理,从准备食材,到制作菜品,再到接待客人,基本上都是她一手包办。

一颗“爆汤” 小笼包的诞生! 星岛民调 大温小笼包5 强出炉

人人是食神的年代,你投票我采访,记者走访其中三间人气餐店,由点心老师傅为大家拆解,这颗人见人爱的小笼包秘密。

【现场直击】日落星空下的城堡花园音乐会 Casa Loma仲夏夜浪漫风情

【现场直击】来到多伦多短暂的夏天,当然要把握时间进行户外活动!但是怕晒,又懒得动?那卡萨罗马城堡(CasaLoma)的花园交响乐音乐会绝对是个好选择。你可以一边感受夏日晚风,一边享受由卡萨罗马交响乐团带来的音乐盛典,更有美酒佳肴陪衬,无论是和家人、朋友或恋人一起共度都非常适合。

【社区资讯】约克区小小消防员日周五举行

【社区资讯】约克区消防局在本周五(7日)举行小小消防员活动,邀请了不同学校的小朋友们,于MountJoy社区中心感受当一天消防员。

【多伦多上海菜找不同(四)】国宴级得奖淮扬菜温家宝也尝过 天鑫阁一人厨房包办所有菜式

【多伦多上海菜】淮扬菜是中国四大菜系之一,发源于扬州、淮安一带,因其咸甜适中、南北皆宜的特色,国宴菜肴都是以淮扬菜为主。天鑫阁是一间主打淮扬风味菜的餐厅,老板兼大厨Frank有超过40年掌厨经验,曾在中国外交部及多伦多总领事馆工作,为万里、温家宝等前中国领导人做过菜。

精明消费|多款AAA级牛扒$16.49起、万字酱油$3.48、1.9公升李锦记生抽$5.48 、大容量粟米油$8.88 黎太精选各大超市flyer优惠(6月6日起)

各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱,究竟Flyer上的食物是否真的抵买?作为精明消费者,最好“悭得一蚊得一蚊”,CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太,每星期帮大家选出当期最优惠食材,并提供烹调方法建议,务求悭到尽!

【好去处】加拿大奇幻乐园新搞作?全新美酒佳肴节周末登场

【好去处】踏入夏天,Canada’sWonderland加拿大奇幻乐园继6月重开后,除了机动游戏还有以下丰富节目陆续推出。

美味派对为加拿大庆生!史蒂夫斯顿三文鱼节回归

【星岛综合报道】大温区夏天最富盛名的活动之一,史蒂夫斯顿三文鱼节今年回归,一样定7月1日加拿大日举办,爱好三文鱼的市民不要错过。

加航提供免费酒水零食 一文尽读哪些航线可叹美食

【好去处】加航将为加拿大和美国境内的航班提供免费啤酒和葡萄酒,同时提供5元烈酒的选择,直至年底。

【《海角7号》导演最新力作】星岛A1中文电台 x 玛嘉烈公主癌症基金会暖心呈献:《BIG》慈善放映只此一场!

【慈善放映】近年来,癌症在年轻人中的发病率急剧攀升,情况令人忧心。在过去的30年中,全球青年癌症患者的数量飙升了79%。每年有7,000名加拿大年轻人在本应全力为学业、事业或是家庭生活而努力之际,却不得不面对确诊癌症带来的沉重打击。

多伦多将开通直飞美国热门城市的新航班

【星岛综合报道】从今年秋季开始,飞往多伦多的游客很快就能开通飞往美国最热门城市之一的新直飞航线。 

【多伦多上海菜找不同(三)】长期满座最高人气生煎包 多伦多第一实至名归?

【多伦多上海菜】“SangJi”是上海话生煎的读音,这家位于Finch站附近的小店,直接了当以“生煎包”作为店名,可想而知生煎包就是他们的招牌。小店在网络上拥有极高的人气,不少网民称它为“多伦多第一生煎包”,味道好、价格亲民、地理位置优越,每次到访都是客满。

【一日限定】Toro Taqueria庆祝多伦多新店开张 下周二推出$1 Taco

【优惠情报】多伦多的KingStreet将迎来一家新的Taco店,为庆祝开幕,他们将推出一天限定的特别优惠。

西捷航空推出“超基本”票价 不可带随身行李也无积分

【星岛综合报道】西捷航空(WestJet)宣布推出“超基本”(UltraBasic)票价,不含随身行李、不得选择座位,也没有积分,几乎就是指“上得了飞机”。