好去处

【盆菜2023】多伦多15家盆菜全介绍 有全素、龙虾还有佛跳墙?

【多伦多盆菜地图】盆菜大推荐!新春将至,跟亲朋戚友吃团年饭、开年饭的时间又到了!不想亲自下厨的朋友,不妨考虑预订盆菜。盆菜配菜丰富,鲜肉、海鲜、蔬菜、炸物应有尽有,种类多元,一次过满足到不同口味的朋友!以下为大家整合了15家盆菜,来自不同连锁店及小店,总有一款适合大家!

【现场直击】多伦多室内设计展 寻找家居装修灵感好地方

【现场直击】如果你想改变或提升一下家居室内设计,就别错过这一连四天的多伦多室内设计展。这里能找到创新的家居产品,现场亦有星级设计师、艺术家和厨师等展示作品,分享他们最新的设计概念。

【好去处】酒吧融合新派元素 特制薄饼吸客

【好去处】位于登打士街西边、Ossington附近的酒吧GetWell并非一般街机酒吧,也不是一般的精酿啤酒店或薄饼店。老板AlanKelley在过去11年将街机、薄饼和大众化融为一体,融合成有趣而热情的环境。

GTA周末起庆祝农历新年 唐人街有舞狮麻将赛算命

[星岛综合报道]今个周末,GTA地区有迎接兔年到来的农历新年庆祝活动,或者对于庆祝越南农历新年的人来说,那就是猫年。以下是在多伦多及其周边地区举行的一些农历新年活动的清单。

下周三《正义回廊》多伦多谢票场 导演演员齐聚贺兔年

【星岛综合报道】《正义回廊》叫好叫座,勇夺香港史上票房最高的三级片。但剧情扑朔迷离,引起观众热烈讨论。与其自己讨论,现在就有机会亲身向导演和演员提问。导演何...

【全国爆谷日】今天Cineplex买戏飞送爆谷! 但要符合一条件

【星岛综合报道】今天(1月19日)是全国爆谷日!为了帮你省下下次去电影院的钱,加拿大全国各地的人都可以在这一天去到电影院免费获得一份细爆谷(smallpopcorn)。

将有缆车“登”顶 大温游客可览新娘瀑布景色

【星岛综合报道】一项在卑诗省菲沙河谷的新娘瀑布附近建造缆车的提议正等待省府批准,当地团体对此表示反对。但项目官网称,项目已完成公众咨询,有望于春季前获得批准。前...

【新春特辑】卑诗酒庄推出春节礼盒 金兔玉兔三重奏具本地特色

【星岛综合报道】各国烈酒、中国高级酒款,看准春节餽赠亲友礼品市场,都会推出限量版美酒礼盒,加拿大也不例外,尤其卑诗自产葡萄酒,价格实惠品质佳,也趁农历春节向亚裔促销。位于西基隆拿(WestKelowna)的米逊山庄园(MissionHillFamilyEstate),享有不错的口碑,今年为庆祝农历春节,也推出一系列限量版葡萄酒礼盒。

【Donald Sir厨房】贺年盆菜自家制 盆满钵满迎兔年

 【DonaldSir厨房】说到很正宗的围村盆菜,是没有这么花巧的材料,但现在人生活比较丰盛,盆菜的材料都有名贵的山珍海味及海鲜搭配。Donald...

【冬日好去处】雪季来临 安省滑雪胜地逐个数

【好去处】冬天白雪皑皑,除了在家围着暖炉捧著热饮,还可以选择到滑雪胜地,与三五知己用滑雪板一决胜负。1.HorseshoeResort票价:每人26元开幕日...

移民后代名厨Trevor Lui 出食谱又创立饮食精英平台发掘新晋厨师

【好去处】本报专访了名厨TrevorLui,他希望能透过一连两周的活动,将完整的中国农历新年气氛带来加拿大。Trevor在上周六与市民见面,市民品尝了由他亲手烹调的腌猪肉配茉莉香米、茶叶蛋、亚洲醃菜和素煎饺。他在现场分享了成为多伦多新派名厨的故事。

【黎太食谱•传统贺年糕点(二)】步步高升芋头糕 煮得软糯要选对芋头

【黎太食谱】新的一年,中国人都希望可以“蒸蒸日上”、“步步高升”,所以家里要蒸很多糕过年。今次和大家分享蒸“芋头糕”食谱,加上炒过的腊肠、瑶柱、虾米和五香粉,香气扑鼻。我这个食谱足料无添加太多粉,无论煎或是蒸都一样好味。

【Donald Sir厨房】煮食达人教路贺年小食 香甜酥脆琥珀核桃容易做

【DonaldSir厨房】煮食达人DonaldSir多年来在香港及温哥华专注美食文化,并教授街坊烹饪技巧。临近农历新年,DonaldSir教大家较为简单的贺年美食,让《星岛》的读者在家中也能煮出经济实惠的团年饭。

【黎太食谱】传统贺年糕点萝卜糕 两种方法蒸出好味道

【黎太食谱】过新年当然要“糕糕(高高)兴兴”!今次同大家分享“萝卜糕”的食谱,相信大家都看过很多蒸萝卜糕的不同煮法,大家又不妨参考我这个方法。我会用切幼萝卜条方法煮,因为怕刨丝后萝卜汁份量不一,有烹调失败的可能性,而且用切条做法,可以食出萝卜的甜味。至于配料,我喜欢用腊肠、虾米和干瑶柱。不选用冬菇,因为冬菇好易变酸;不选用腊肉,因为不想特意去买大条腊肉,而且腊肉比较硬身,难处理。

【现场直击】新年盆菜热潮 大厨揭秘最佳食法 每项食材点处理?

【农历新年】盆菜是香港饮食文化之一,发源于新界围村,已有数百年历史。盆菜具“盆满钵满”的意头,当一家人围在一起在盆内夹起食物时,也象征“团结”。农历新年即将到来,加拿大大小酒楼餐馆争相推售盆菜。尤其经过疫情肆虐的两年,在家吃盆菜成为许多华人吃团年饭或开年饭的的首选佳肴。

【好去处】米芝莲推荐越南菜 大温东南亚料理全攻略

荣获2022年米芝莲推荐的越南菜BonjourVietnamBistro,店内使用热带温室及花花世界的装潢风格,让食客置身在充满活力的音乐酒吧中。身处前卫餐厅风格的同时,食客亦能品尝传统的越南美食,特别是牛肉蘑菇卷、牛肉粉、鸡翅都是必点菜式。

【新春特辑】毋须大摆筵席 精美贺年点心小食迎兔年

从1月16日至25日起,HeritageAsianEatery推出精致贺年点心,为食客带来充满祝福寓意的美食。其中主打菜式包括:特色春卷、大虾多士、松露烧卖、饺子、盐焗鸡、烧肉、黑芝麻球等。其中春卷和饺子是必试点心,春卷形状犹如金条,代表为兔年带来财富和繁荣,并寓意“春(Spring)节”的到来。

【黎太食谱】农历新年好意头 年年有余“鲤鱼年糕”

【黎太食谱】中国人过新年,无论身在何方,都要食些过年食品。其实我自小不喜欢食甜味年糕,但自从学识做这款“鲤鱼年糕”,我就每年都会做一些给自己和家人食之余,还会送给亲朋戚友做贺年礼物,希望大家年年有余。“鲤鱼年糕”比传统年糕易做,卖相又吸引,大家不妨一试。

【挥春速成班】1个英文字3个数字 超简易“福”字毛笔写法

【儿童挥春募集】下星期日(22日)就是大年初一,农历新年是华人的重大传统节日,虽然加拿大节日气氛不及中港等地浓厚,但家家户户仍会趁着新年贴满挥春。挥春是农历新年的传统装饰物,用毛笔在纸上写贺年字句,贴在墙、门之上。