好去處
【黎太食譜】茶餐廳必食 芝士茄汁焗豬扒飯
【黎太食譜】一款你去到茶餐廳必食的「芝士茄汁焗豬扒飯」，是由香濃的蔬果番茄醬和酥香的豬扒，配上黃金炒飯底做成。揀選番茄湯做醬汁，是因為感覺味道最相似。豬扒方面，建議選用肉質較嫩的豬扒中段（Centrecut）。豬扒沾上雞蛋汁和麵包糠，可以鎖緊肉汁。用隔夜飯做炒飯底，因為儲存在雪櫃一夜後，部份水分會流失，落鑊炒的時候會容易鬆散。
多倫多台灣節8/22周末熱鬧玩3天 攜手葡萄牙感受「海洋的回音」
【星島綜合報道】原「加拿大台灣文化節」於今年6月正式更名為「台灣節」，不僅與原有英文名稱「TAIWANfest」呼應，也象徵一次重新定位。多倫多台灣節定8月22至24日於湖濱中心舉行，以多樣化藝文活動展現台灣活力。
【首次登場】CNE首推「Dinner in the Sky」空中晚宴 六款升空餐飲體驗
【空中晚宴】作為加拿大最大型的年度盛事之一，CanadianNationalExhibition（CNE）今年首度引入國際級空中用餐活動DinnerintheSky，讓賓客可於展覽場地上空150呎高空俯瞰多倫多市景，同時享用高級料理，預料將成為今年CNE焦點話題之一。
阿波斯福國際航空展戰機雲集 加軍雪鳥美軍閃電全到齊
阿波斯福國際航空展(AbbotsfordInternationalAirshow)定8月8至10日於阿波斯福國際機場舉行。慶祝數十年的航空歷史，阿波斯福國際航空展自1962年起吸引了大量觀眾，並持續被評為北美頂尖的航空展之一，甚至曾被列為世界十大最佳航空展之一。
卑詩日長周末前現旅遊人潮 偏偏溫哥華機場大延誤
【星島綜合報道】由於航班延誤影響了數十架飛機的進出，建議周四(31日)晚間進出溫哥華國際機場(YVR)的旅客務必查看航班狀態。
【新戲速遞】黃秋生、蘇玉華領銜主演《不赦之罪》 溫哥華、多倫多放映會只映一場
【新戲速遞】由「影帝」黃秋生及「劇場天后」蘇玉華領銜主演的香港電影《不赦之罪》，於香港大獲好評，票房突破五百萬。電影發行商CHIME早前於網上公佈於卡加利、溫哥華及多倫多三地舉行三場特別放映活動，卡加利於上周日（27日）舉行了加拿大首映，反應熱烈，門票全數售罄，更獲得現場觀眾一致好評。電影將於八月十六日及九月七日，假溫哥華及多倫多舉行另外兩埸特別放映活動，港產片影迷萬勿錯過。
超市十大推介｜豬扒$3、椰奶 $1、牛柳$13.88、片裝芝士$2.97、巨大哈密瓜或藍莓$1.67 黎太精選今期十大必買貨品（7月31日起）
【精明消費】炎熱的夏天沒有胃口但又要填飽肚子，黎太今個星期六會分享一款開胃食譜「芝士茄汁焗豬扒飯」，聽落好熱氣，但又真的惹味。雖然是焗飯，熱辣辣，但配上酸甜的茄汁和酥香的豬扒，其實會令你食慾大增，而且番茄有清爽感，可以中和夏天的悶熱。
【俄8.8級強震】海嘯打亂海島遊行程 觀光業者稱郵輪未受影響
【星島記者黃憶欣報道】俄羅斯東海發生8.8級強烈地震，導致太平洋沿海發布海嘯警報，加拿大熱門旅遊勝地卑詩省吐芬奴(Tofino)也在警告之列，日本、阿拉斯加、夏威夷、澳洲都是郵輪航行或停靠的地點，卑詩省有準備在8月前往夏威夷度假的華裔民眾想取消行程，而預備搭郵輪的旅客也擔憂遭受影響，不過旅遊業者表示，只要做好心理準備，面對可能到來的地震或海嘯，還是可以玩得安全且盡興。
【記者直擊】搭水上飛機翱翔溫哥華 海天一色美景盡收眼底
【星島記者黃憶欣報道】夏日駕車遨遊卑詩是道地加拿大人的慢活玩法，但今年在美國關稅威脅下，國民跨省遊熱潮方興未艾，卑詩省的海灣美景堪稱絕世，搭水上飛機的壯遊方式也受到歡迎。北美最大的全水上飛機航空公司港灣航空(HarbourAir)夏季新增標誌性觀光之旅，從空中俯瞰卑詩，帶來心曠神怡的難忘體驗。
溫城飄香三分一世紀 悅海大酒家月底謝幕食客不捨話別
【星島綜合報道】經營了34年的悅海大酒家(VictoriaChineseRestaurant)將於7月底結業，這家坐落溫哥華市中心黃金地段的食肆，不但盛載著本地華人的集體回憶，也常有西人和其他族裔顧客捧場，遊客、上班族、老街坊濟濟一堂。消息一出，不少光顧多年的食客臨別依依，紛紛前來打卡、話別。
新省隊贏得2025溫哥華「光之慶典」煙花匯演冠軍
代表加拿大海洋省份參賽的FireworksFX公司也在本屆賽事中榮獲「民眾選擇獎」。這是該賽事35年來首次由全加拿大隊參賽。
列治文新開茶餐廳有澳門燒肉 喜感十足首推「加薪麵包」
【星島綜合報道】列治文除了是飲茶和茶餐廳集中地，看來很快也會成為燒味之都。這裡有幾家早已名滿大溫的「長龍」燒味店，經常有顧客排隊輪候。繼數月前一間燒味飯店在AlderbridgeWay附近開業後(見另文)，最近又有一間主打粵式燒味的茶餐廳「同道」開張，引起食家注意。
溫哥華酒店入住率及房租全國最高 住一晚平均336元
國際地產數據、分析及資訊公司CoStar的數據顯示，今年6月份大溫地區酒店客房平均入住率高達86.9%，較去年6月的83.8%高三個百分點，當時大溫也是全國酒店入住率最高的城市。
【有片】溫哥華煙花匯演獻愛加拿大 新省隊壓軸「火之聲」向原住民致敬
【星島記者黃憶欣報道】今年由全加拿大隊參與的本田「光之慶典」(HondaCelebrationofLight)煙花匯演，周六(26日)晚間以新省的「火之聲」(VoicesofFire)壓軸，除了對卑詩省大獻殷勤之外，大膽奔放向原住民文化致敬，照亮整個溫哥華夜空。
不顧雙親反對 列治文華裔總廚從屠房工人晉身世界第一餐廳
【星島綜合報道】行行出狀元，香港有高官在DSE放榜時寄望有狀元以成為廚師為志願。在一些家長心目中，可能也對這個行業存有偏見，未必覺得那是子女最理想的職業。
【黎太食譜】一個鑊搞掂 黎太精選低油煙三餸
【黎太食譜】每日工作都做到一頭煙，準備晚餐時更加怕煎煎炒炒的油煙。今期我為大家準備三款餸菜配白飯，不用落油爆炒，只需用一個鑊，不用返洗，簡簡單單便可以煮出豐富的晚餐。
大溫附近鮮為人知的溫帶雨林8月起對遊客開放
【星島綜合報道】卑詩省即將開放一個名為「史夸米殊峽谷」的全新森林棧道景點，這可不是普通的一日健行。
【夏日必去】多倫多最潮街頭節OssFest回歸！免費音樂、小食市集 寵物都行得！
【夏日必去】被譽為「全球最潮街道之一」的OssingtonAvenue將於7月26日迎來一年一度的OssFest夏日街頭節，只限一日，是多倫多夏天不可錯過的重點節目！
超市十大推介｜12條粟米$1.88、牛油$4.88、三文魚$3.99、煙肉或香腸$3.99、燒烤醬$0.97、車厘茄$3.99 黎太精選今期十大必買貨品（7月24日起）
【精明消費】車厘茄（CherryTomatoes）味道鮮甜，營養豐富，可以作零食，或加入沙律、三文治、炒蛋或意粉去品嚐。車厘茄有助抗衰老，可以增強免疫力，有護眼作用。水份含量超過90%，有助身體保持水份。所以在炎熱的天氣，最適合吃車厘子。