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第145页第一篇文章日期: 2023-03-18
第145页最后一篇文章日期: 2023-03-11

好去處

【黎太食譜】流心剔透拉麵寶玉 醃製日式溏心蛋只需四種調味料

【黎太食譜】一碗美味的日本拉麵建立在一款肉和幾款配料之上。今次就分享其中一款配料,就是「日式溏心蛋」,只用雞蛋加入4種材料就可製成。雖然「日式溏心蛋」非常適合配拉麵,但也可以作為便當配菜或單獨作為零食享用。如果有興趣的話,可以在我Facebook「多倫多黎太廚房」搜尋「仿日式豚骨濃湯」食譜,在家做一碗日式拉麵。

大溫哥華周圍春遊好去處

【星島綜合報道】春暖花開,萬象更新,外出郊遊的衝動達到了頂點。然而,許多海拔較高的小徑仍被冰雪覆蓋著...

大溫人又可搭火車遊西雅圖和波特蘭了

【星島綜合報道】溫哥華人現在可以搭乘火車前往西雅圖一日遊,並到波特蘭購物了。Amtrak(美鐵)於上...

【有片】四款常見氣炸鍋大比拼 同一時間溫度炸薯條墨丸 邊部最出色?

【氣炸鍋測試】市面有不同牌子的氣炸鍋,實在「花多眼亂」,到底哪款氣炸鍋炸食物效果最佳?CCUE找來四款不同牌子及型號的氣炸鍋,以同樣的溫度及氣炸時間,測試薯條及墨魚丸,實測哪款氣炸鍋表現最好!

【猜猜是誰】時代雜誌選出「世界最好地方」 加拿大僅兩城市上榜

【星島綜合報到】美麗的溫哥華再度登上世界好城市的排行榜了。由《時代》雜誌公佈的「2023年世界最好的地方」(TheWorld’sGreatestPlacesof2023)名單,溫哥華是加拿大僅有的兩個上榜城市之一。

特價情報|瘋搶18隻大蛋 煮食神器壓力鍋劈價$50必買!這間超市水果特別平 黎太教路保存蔬菜貼士

【精明消費】各大超市每星期特價產品多得令人眼花繚亂,究竟Flyer上的食物是否真的抵買?作為精明消費者,最好「慳得一蚊得一蚊」,CCUE請來多倫多黎太廚房的黎太以及星Club小師奶Fiona,每星期幫大家選出當期最優惠食材,並提供烹調方法建議,務求慳到盡!

【有片】麥當勞雞肉Big Mac真係咁難食? A1電台主持阿黃唔信邪 外賣試伏點知……

【試食雞肉巨無霸Round2】傳聞中麥當勞研發兩年的「雞肉巨無霸(ChickenBigMac)」終於在上星期強勢推出。開售第一日CCUE小編已經為大家即場試食,味道似乎強差人意,連肯得基KFC都忍唔住抽水,仲挑機麥當勞話做個味道測試Tastetest!

溫哥華櫻花節如期綻放 耶魯鎮公園4月1日戶外大野餐

【星島綜合報道】溫哥華櫻花節(VCBF)在失去一家面臨財困的開發商贊助後,已經有新的贊助商介入以填補...

【好去處】Tim Hortons春季限定冬甩強勢回歸 新口味曲奇限時發售

【好去處】TimHortons冬甩讓人垂涎三尺。今年TimHortons帶著春天季節限定的CadburyMiniEggsDreamDonut和新口味曲奇強勢回歸。

【好去處】Zellers下周回歸安省 今年預計開25門店

這家令人懷念的折扣零售商將於3月23日開始在網上,以及現有的Hudson'sBayCo.店舖以臨時體驗回歸。

斯里蘭卡餐廳落腳多倫多 馳名薯條配雪糕令人垂涎三尺

CuciniXpress總店位於安省Whitby,主要售賣薯條配雪糕、烤肉和印度香飯。此外店內亦售賣炒飯、意粉和炸雞等。

加拿大公園露營預訂系統周一開放

【星島綜合報道】加拿大公園管理局升級後的露營預訂系統于周一開放,供所有渴望在今年春季和夏季外出的人使用。

【清酒教室(二)】揭秘激活清酒的神級調味料!熱飲最佳溫度是多少?關東煮、薯片、炸雞配搭推介

詳細報道可點擊CCUE:【一鄒飲勝】關東煮含神級調味料激活清酒!薯片、炸雞配搭推介熱飲最佳溫度是多少?

美國連鎖曲奇店進駐多倫多 營業至凌晨設多種口味

【好去處】知名美國連鎖曲奇店InsomniaCookies宣佈在多倫多開設新分店。InsomniaCookies不但售賣曲奇同時亦售賣熱食。而最廣為人知的是他們營業到凌晨三點,拯救了許多在深夜飢腸轆轆的市民。該連鎖店有超過225間分店,多種經典口味包括椰子、曲奇蛋糕和糖霜餅乾。今年集團把分店開設到多倫多和英國曼城,預計將於今年夏天開業。 (圖:官網)T12

【March break】三月假期掀旅行熱潮 加拿大人最愛10大旅行地點

【好去處】Marchbreak三月假期期間,加拿大人「報復式」旅行增加。根據搜索引擎公司數據顯示,...

【黎太搵食】萬錦越南餐廳有驚喜 秘製魚露醬汁回味無窮 招牌滴滴咖啡越南入口尾韻悠長

【現場直擊】多倫多到處都有越南餐廳,算是「總有一間喺你左近」,如此多選擇,又如何一擊即中,選中有特色又美味的越南菜呢?多倫多黎太廚房的黎太就帶CCUE小編到萬錦市一間越南餐廳大快朵頤,老闆Tommy透露店內的魚露醬都是秘製,用作配搭越南美食一流。

聯合車站周末變身復古市集 「街頭市場」大受歡迎

[星島綜合報道]聯合車站(UnionStation)的大廳周六排滿了長龍,但這些人並不是為了火車或巴士而來,他們是準備在這個曾經放置過馬車的地方購買二手衣物。

【現場直擊】多倫多國際家居展參展商各顯神通 入屋升降機展示、家居裝修工作坊包羅萬有

【現場直擊】一年一度的多倫多國際家居展(NationalHomeShow)是北美地區最大規模的家居展覽。展覽匯集多個參展商,展示了家居裝修、翻新、設計、裝飾、園藝、自動化家居、能源效率和可持續生活等最新趨勢。

【黎太食譜】日本湯麵上的護膚品 日式炆豬軟骨口感正兼養顏

【黎太食譜】今次和大家分享的一道菜叫「日式炆豬軟骨」,日本沖繩人很喜愛烹調豬軟骨,他們用醬油炆好豬軟骨,然後放在湯麵上。豬軟骨含豐富膠原蛋白,而膠原蛋白可以滋養皮膚,保持皮膚彈性,有美容養顏的功效。無論真與假,豬軟骨是可以咀嚼和吞嚥的軟骨頭,我喜歡那種軟硬兼具的口感。煮豬軟骨需要長時間,所以我喜歡用壓力鍋來縮短烹飪時間。