近七成受访者无处理厨余习惯　六成人食剩少于一碗饭餸

环保促进会调查发现，六成八受访者没有处理厨余的习惯，幸而，近六成受访者每餐剩余食物份量少于一碗，约两碗或以上的只有约一成半人。

调查又发现，受访者家居中只有约半成屋苑推动家居厨余回收计画。但调查指，有近九成受访者表示有意增加光顾有进行厨余回收计画的食肆。

环保促进会今日推出惜食回收标志计画，有逾百家食肆参与。环境局长黄锦星认为，大规模推动废物回收前，应先落实都市固体废物征费，作为经济考量，第二步便是在工商界作重点宣传。他又指，本港未来有小蠔湾、北区和环保园3个回收厨余设施，合共可回收600吨厨余，相当于回收本港逾一半厨余，在国际上已属不错。

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