Kelly Online：炎夏7大消暑陷阱　高温下“赤膊”反更吸热

近日天气酷热，唔少人都会想尽办法帮小朋友消暑，但原来坊间有不少消暑谬误，无助消暑之余，更可能影响健康！香港专业教育学院（葵涌）应用科学系讲师暨英国注册营养师黄蕴芝博士，及注册中医师陈洁娜就分享了以下9个最常犯的谬误：

1. 天热时开门窗、少穿衣服最凉快？

陈洁娜指，天气酷热，室外都是热风，打开门窗只会令热风入屋，导致室内外温度一样高。因此，天气炎热时把门窗关上，待热流过后才打开门窗，有助保持室内气温凉快。而大热天时，不少家长会让小朋友少穿衣服，甚至“赤膊”，以为会更凉快。但当气温超过35度，皮肤会失去散热功能，吸收外界热量，此时少穿衣服，既无法散热，还令小朋友感到更加闷热，建议小朋友穿上通爽、浅色的薄衣服，有助隔热。

2. 食雪冻西瓜能解暑？

西瓜水分高，卡路里低，又没脂肪，且十分饱肚，是热门消暑食品。不过，西瓜热量大部分来自糖分，多吃对身体不太好，而且有机会引致肥胖。卫生署建议，西瓜食用量每人每日不适宜吃超过两片。黄蕴芝则指，小朋友最好每日吃两小片；若以粒状计，即1至2份，每份约半碗。

3. 炎热天宜多吃瓜类食物消暑？

陈洁娜表示，并非人人都适合食瓜类，因为瓜类性质偏寒，其中以冬瓜与西瓜最为寒凉，经常进食容易变成寒底体质。身体有内寒或阳气不足、爱长时间留在冷气间，或平日爱吃生冷饮食的小朋友，通常属于阴暑体质，脾胃虚寒，进食瓜类后更加容易胃胀、腹泻。家长不妨改用扁豆、淮山、莲子、果皮、生姜、薏米、南枣等食材煲汤给体寒的子女饮用，有助袪湿、暖胃和健脾。

4. 运动后宜立即洗澡和大量补水？

做完运动后大量出汗，不少人，特别是小朋友，都会立即补充大量水分，以免缺水，但原来这样会使胃肠道血管收缩加快，吸收能力减弱，导致胃部闷胀不适，妨碍膈肌活动，令小朋友有呼吸不顺畅的感觉。黄蕴芝建议家长，应在小朋友运动期间，每隔15至20分钟让他们充补1次水分。陈洁娜也谓，小朋友运动后不宜用凉水洗澡降温，因为凉水容易导致湿寒入体，大汗淋漓时洗澡只会使全身毛孔迅速闭合，使热量滞留体内，无法散去，令小朋友容易感染风寒。

5. 运动饮料比清水更有效补充水分？

黄蕴芝指，除非小朋友持续运动1小时或以上，并流很多汗，否则毋须额外补充电解质，饮用清水已足够。常喝运动饮料，内含纳、镁、钙等，有机会影响人体酸碱平衡值，而且运动饮料一般含高卡路里和糖分，容易产生饱肚感，经常饮用怕破坏小朋友3餐胃口，减少正常营养吸收。

6. 乳酪雪糕比一般雪糕健康？

乳酪雪糕以低脂作卖点，但仍要看其成分，否则选吃高糖分的，与雪糕不相伯仲，大量进食同样会引致肥胖问题。而且市面上不少乳酪雪糕店，提供橡皮糖、朱古力和糖浆等配料，家长们应小心，不要让小朋友吃太多，以免摄取过多糖分。黄蕴芝建议，最好选纯乳酪雪糕，配料为水果、杏仁等，份量约每天150毫升。

7. 自制冷面更健康？

热到无胃口时，自制冷面的确系消暑之选，但黄蕴芝指出，冷面的酱汁卡路里都偏高，加上其他拌面材料，冷面因而比热汤粉更难以控制摄取热量。若要烹调冷面，建议以低钠、低卡的淡酱油取代日式芝麻酱，亦可选用热量较低的面条，如蒟蒻凉面和荞麦面等。

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