廠商會美食嘉年華開鑼 有參展商續推1元優惠料生意達7位數 市民花三千元「掃貨」

香港中華廠商聯合會主辦的第13屆美食嘉年華於今日（24日）在葵涌運動場開幕，場內設有超過330個攤位，分佈於7大主題展區。參展商積極推出不同優惠，對整體銷情有信心；有參展商推出1元優惠，料生意達7位數；亦有市民一大早便到場「掃貨」，消費逾三千元。

參展商推100元7罐鮑魚

雖然今日天氣炎熱，但現場所見，美食嘉年華人流並不少。有海味參展商表示，今年並非首次參展，認為開幕日早上人流不俗，以長者居多。雖然今年銷情仍待觀察，但參展商對整體銷情有信心。他透露，為吸引長者及市民選購，故特意推出100元7罐鮑魚組合優惠，形容是「全場最平」，料能有不少長者及市民選購。

有海味參展商對整體銷情有信心。

參展商推出100元7罐鮑魚組合優惠。

臘腸參展商負責人許先生。

許先生預計今年可達7位數字生意。

首次參與的參展商負責人李小姐。

李小姐預期銷情樂觀。

李小姐推出售價30元的迷你蟹蓋飯。

市民黃女士。

臘腸參展商推1元優惠吸客 料生意達7位數

同樣參展多年的臘腸參展商負責人許先生亦表示，今年開幕日中場人流不錯，情況與往年相若。他指今年推出多項優惠吸引市民，包括臘腸買二送一，開幕首3日更設1元搶購100元現金券，每日限量10張，既回饋顧客，亦能宣傳品牌。他續指，1元優惠已連續多年推出，銷情一向理想，預計今年可達7位數字生意。

有首次參與的參展商負責人李小姐表示，很開心見到人流越來越多，開場一小時更曾一度出現人龍，故對銷情感到樂觀。她續指，如市民在今日首日購買食物產品，均可得到優惠價格，同時參展商亦推出售價30元的迷你蟹蓋飯，形容所賺的利潤不多，期望讓市民吃得開心。

現場人頭湧湧，更有市民帶同買餸車前來選購心頭好。市民黃女士表示，今次主要購買花膠、黨參等海味，經計算後共消費約三千多元，比起往年購買得更多，但認為物有所值；她笑言已經滿載而歸，「自己一個拎唔到咁多」。

盧金榮冀以美食聚人

廠商會會長盧金榮致辭時指，認識一座城市可以從食物開始，而在香港，美食不僅是餐桌上的享受，更是街坊倫理的共同記憶、親朋好友相聚的理由，也是向世界介紹香港的一張亮麗名片。他強調，來到這裡大家不僅是購物和品嚐美食，更可以玩遊戲、與親人共度美好時光，冀以美食及體驗聚人。盧金榮又提及，市民可在晚上7時起免費入場，鼓勵大家下班後相約親友入場觀覽。

香港中華廠商聯合會主辦的第13屆美食嘉年華在葵涌運動場開幕。

廠商會會長盧金榮。

商務及經濟發展局副局長陳百里。

第13屆美食嘉年華在葵涌運動場開幕。

第13屆美食嘉年華。

陳百里籲業界把握政策機遇升級轉型

同場出席開幕禮的商務及經濟發展局副局長陳百里，致辭時坦言，過去幾年餐飲零售界面對不少挑戰，故他感恩廠商會舉辦嘉年華，帶動消費。他引述《施政報告》中有關支持中小企的措施，包括資助能力建設、培訓及推廣等，冀協助中小企升級轉型及應用創新科技，業界亦可利用政策，提升自身在商貿及品牌推廣的能力。陳百里強調，作為業界合作夥伴，當局會繼續推出適合的措施，幫助業界朋友發展。

記者、攝影：莊綽琳