习特会｜白宫国宴菜单曝光 融合中美两国烹饪传统

美国总统特朗普与第一夫人梅拉尼娅将于周四晚在白宫东厅举行国宴，欢迎国家主席习近及夫人彭丽媛。梅拉尼娅亲自主持国宴的筹备工作，白宫在宴会举行前，率先曝光菜式、现场布置及娱乐节目。

据白宫官方网页介绍，这次国宴菜单展现出融入细微中国影响的美国食材，将两国的烹饪传统融合在一起。

祝酒

Schramsberg “Blanc De Noir” 
“黑中白”气泡酒

1972年尼克逊总统访华时，与中国时任总理周恩来在北京进行历史性的“和平祝酒”，用的就是这一款气泡酒。这款气泡酒经常出现在白宫的宴会活动中。

第一道菜

黄栉瓜浓汤
香草烩野菌+意式脆培根+葱油

第二道菜

芝麻脆皮鲈鱼
烩小白菜+烤园艺茄子+青酱

甜品

云呢拿奶酱／白宫蜂蜜雪糕
核桃法式杏仁馅+酸樱桃蜜饯

娱乐表演单位：

男高音马基奥（曾在2025年总统就职典礼上演出）
“总统专属”美国海军陆战队军乐队
“司令专属”美国海军陆战队鼓号乐队
美国陆军合唱团
美国陆军弦乐团

花艺与装饰：

国宴装饰表达了温馨与庆祝，采用中国历史上具有悠久文化意义的红色为主色：坛瓮中展示着满溢的红色花卉，餐桌铺上华丽的红色桌布，并以大丽花和陆莲花点缀。席间将使用白宫珍藏的镀金银餐具及列根时期的国宴骨瓷餐具（Reagan State Service），将中国艺术与美国传统融合在一起，在白宫永恒的优雅之中完美呈现。