麦当劳警告通胀高企拖累客流 掷逾660亿美元转型救亡 股价仍创4年低 今年累泻20%

麦当劳（MCD）公布规模达85亿美元（约663亿美元）的加盟商支援计划及多项长期增长措施，但公司同时警告，只要通胀持续高企，主要市场整体客流量料维持平淡。该股股价周三一度急挫6.5%，低见234.03美元，创近4年新低，收市仍跌4.8%，报238.32美元；年初至今累跌约20.4%。

第二季美国同店销售逊预期

据路透报道，麦当劳行政总裁Chris Kempczinski周三在芝加哥总部举行的投资者简报会上表示，在通胀仍高的环境下，行业客流量料将维持平淡，最终胜出的企业将是能够创造更多需求，并以更高效率提供服务的公司。麦当劳上月公布的第二季美国同店销售增长逊于预期，承认执行失误，未能有效吸引低收入消费者回流。

披露“NEXT”转型策略细节

麦当劳进一步披露“NEXT”转型策略的执行细节，计划改善食物质素、顾客服务、产品价值及创新能力，同时简化餐厅营运、翻新店舖设计、加强员工培训，以及扩大应用AI餐厅作业系统ArchIQ，包括自动处理汽车点餐通道等工作。

推碗餐、烤鸡等高蛋白产品

公司亦因应消费者饮食习惯改变，研究推出碗餐、烤鸡及蛋类小食等高蛋白产品，并为使用GLP-1减肥药的顾客提供更具弹性的分量选择。

目标2030年餐厅利润率达五成 

公司预期，“NEXT”策略可令餐厅层面效率提高250个基点，平均每间美国餐厅每年额外增加约10万美元现金流，并计划在2030年前把餐厅营运利润率提升至约五成至五成半水平。

麦当劳估计，餐厅网络扩张将于2027年为全系统销售增长贡献约2.5个百分点，到2030年的贡献则约为2个百分点。不过，数据分析公司Placer.ai估算，麦当劳美国门市客流量自今年3月以来，每个完整月份均按年下跌。