每日雜誌‧人物誌|與時間競賽記錄口述歷史 黃競聰抽絲剝繭拼湊真相
文化保育工作者黃競聰致力推廣口述歷史,與他研究本港風俗時,難以從文獻找到所需資料有關。他走入社區跟民眾訪談,反而得到更「貼地」的資料。近年不少團體進行口述歷史,記錄社區的人和事,他呼籲參與者應以嚴謹治史的態度,考核民間資料的真偽。多年來他進行近千個口述歷史記錄,每每從不起眼細節梳理出大歷史下的趣味小片段,有如扮演「歷史偵探」。從庶民視覺出發的口述歷史是細水長流的課業,他希望從中拼湊出史實最真實的另一面。

黃競聰酷愛亦深研香港歷史,現職為長春社高級保育經理(文化保育),曾策展「沙頭角跳島藝術遊」。下月適逢10年一屆的吉澳「安龍清醮」,他協助舉辦「吉澳打醮藝術遊」。去年底起他及同事登島探訪村民,嘗試藉藝術創作重現居民生活,包括復刻島上著名客家小吃「企爐餅」。

他的研究課題廣泛,由本地民間習俗、地區風物到非物質文化遺產項目。他喜歡從庶民角度出發,以小見大,補白大歷史。他於2008年投身文化保育工作,18年來見證港人對保育的重視,由昔日純粹「打卡」,到今日用心記錄。
與口述歷史結緣,始於昔日進行研究時,發現歷史文獻極少載述本地風土文物,或是相關檔案欠缺完整,其後嘗試實地考察從居民口中探究,透過跟坊眾攀談聊天,反而收穫豐盈。

多年來,他進行近1000個口述歷史記錄。他深諳口述歷史需與時間競賽,把從前靠口耳相傳的民間故事或技藝,在知情人士老去或記憶消逝,以及習俗技藝消失前留下文字紀錄,不致湮沒於時間巨流。
黃競聰的其中一項重點研究是香港潮人盂蘭勝會,多年來他拜訪不同主辦團體,向負責人或值理討教,亦邀請紮作技師分享製作「大士王」的技藝。他形容,當中一層層抽絲剝繭,用心便能探索更多研究課題,「這就是趣味所在。」
多口問一句 發掘出「窩拿」軼事
從事口述歷史,除「耳到」及「心到」,還須「眼到」。這方面,他深有體會。早年他到屯門深井拜訪當地辦理盂蘭勝會團體,看到會址石碑刻上外籍人士「窩拿」的名字,紀念對方捐出土地作會址。他好奇詢問才發現已故的窩拿先生是昔日深井一間啤酒廠的廠長,以及對方與潮籍員工的往事。

其後他跟早年與窩拿共事的前員工進行口述歷史記錄,對方告知窩拿是馬來西亞混血兒,聘用不少深井潮籍人士,並每年資助盂蘭勝會。員工遇經濟困難,會將地契抵押給窩拿借錢,若未能贖回土地,窩拿不會私據反把土地供地區團體使用,贏得居民尊重。他稱,當時「好奇多問一句」,沒料發掘出一段鮮為人知的地區軼事,有如「歷史偵探」。
近年他由研究潮人盂蘭勝會,延伸至探究潮籍人士的善堂文化。盂蘭勝會是超度孤魂和聯誼鄉里的年度大事,宋代大峰祖師信仰的潮人善堂,則是贈醫施藥的慈善及民間宗教組織。不少盂蘭團體的核心推手,亦是善堂經師或負責人,兩者關係密切。
興辦善堂,是潮籍人士扶助基層的善舉,及後政府加強社福服務,善堂才告退場。九龍城重建計劃開展,有善堂及佛社搬遷,他亦跟相關人士訪談記錄,並辦導賞團,讓公眾認識善堂文化。

進行口述歷史,選定題材亦是一大學問。他曾進行村校研究,跟不同舊生訪談,搜集他們在學期間的難忘事。他發現不同年代、年級的學生都有不同回憶及體會,但這些個人感受,鮮見於校史或學校官方紀錄,於他眼中反而更顯珍貴。
深色校服事關60年代頻制水
有學校曾於上世紀60年代把校服轉換為深沉顏色,原來跟當時本港制水有關。轉換校服看似小事,背後卻藏着校方對水源不足下家長難以清洗校服的體恤,亦把民生小事嵌入時代脈絡中,還原部分歷史。
早年,他曾進行本港廟宇口述歷史研究,受訪對象需符合「與廟宇關係密切」、「內容具故事性」及「願意讓訪問刊登」3大條件。當時擬定的對象是善信、廟祝、賀誕組織及商舖,惟初步訪談發現內容相若,需作深入訪談,並需於刊登前徵詢及尊重對方意願。
本港首個大規模口述歷史計劃於1970年代進行,受訪對象包括政府官員及外資企業高層。他稱,過去口述歷史不是研究歷史的主要方法,不過近年香港史學者重視口述歷史,突破傳統正史框架,特別是還原日佔時期淪陷歲月的港人生活,惟口述歷史仍面對資源及人才匱乏的限制。
黃競聰喜歡研究歷史,亦以文化保育為工作,他自言幸運。早年工作中自愧「書到用時方恨少」,遂於工餘修讀碩士及博士課程,師從本港著名歷史學者蕭國鍵,研究西營盤興建鐵路帶來的改變,及東北發展下打鼓嶺的變遷。

提醒須以嚴謹態度考證
近年口述歷史研究項目,遍及社區、勞工及婦女,有大學及非牟利團體參與其中,亦有18區區議會編纂「風物志」。他形容如百花齊放,樂見著書立言留下紀錄,惟提醒過程中必須以嚴謹態度考證,避免受訪者因記憶衰退或主觀意見,影響口述資料的可信性。
黃競聰很有史家胸襟,他指口述歷史是與時間競賽,多一位參與者便多留一份紀錄。他視口述歷史如細水長流,不介意別人找到更完備資料,豐富或糾正其紀錄,為的是一起盡力拼湊史實最真實的另一面。


與時間競賽約訪談 挖掘長輩記憶寶庫
口述歷史,猶如散落民間的記憶寶庫。然而歲月不饒人,黃競聰曾跟長輩訪談後再約相見,可惜往後對方猝然離世,令他慨歎生命無常,自勉要與時間競賽,搶救史料。
二次大戰至今逾80年,由日佔時期港人生活的辛酸,到戰後本港經濟蓬勃發展的歷程,當中大量庶民生活痕跡都是口述歷史好題材。時間巨輪不停向前,那些年的時代見證人亦由嬰孩變成耄耋耆老,要找到合適的當事人分享往事卻絕不容易,關鍵要素在於長輩健康良好,記憶清晰,仍有心力、精力和體力受訪,故他非常珍惜每次訪談的機會。
數年前他曾與一位長輩進行訪談,彼此十分投契,臨別前還約定再見面。往後雙方曾聯絡嘗試安排,卻因各有事忙始終沒再碰面,未幾他收到對方猝逝的消息,「當刻心情複雜,為未竟之約感到遺憾。」
新冠疫情期間,多位曾受訪的長輩相繼離世,他分別到靈堂致祭送別。面對生老死病的定律,他驚覺生命的脆弱,每當得悉曾訪談的長輩離世,他都把無奈化為動力,提醒自己抓緊時間跟長輩訪談,盡力記下珍貴史料,填補文獻空白。
記者:關英傑
>>>星島網WhatsApp爆料熱線(416)6775679,爆料一經錄用,薄酬致意。
>>>立即瀏覽【生活百答】欄目:新移民抵埗攻略,老華僑也未必知道的事,移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。
