食环署巡查大型连锁超市 重点监察卫生防鼠及食物贮存 未发现违规

食物环境卫生署（食环署）自上周起派员突击巡查位于湾仔区、九龙城区及沙田区多间大型连锁超级市场，为食物安全把关。本次行动重点覆蓋三大范畴：环境卫生及废物处理、防治虫鼠，以及食物贮存及陈列温度监控。

食环署人员亦向店舖负责人提供具体的卫生及防鼠建议，当中包括：必须落实有效的防治虫鼠措施、妥善处理及密闭存放废物、注意员工个人整洁和处所的环境卫生、严格遵守食安规定、加强内部监察。如发现违规，食环署将采取执法行动。

食环署表示，会持续透过恒常巡查、宣传教育及执法，密切监察食物处所的运作情况，以保障食物安全及维护公众健康，让市民安心选购食品。

食物环境卫生署自上周起派员突击巡查位于湾仔区、九龙城区及沙田区多间大型连锁超级市场。食环署fb

食环署人员向店铺负责人提供具体的卫生及防鼠建议。食环署fb