月餅回收｜設立逾240個月餅回收點 食德好倡食物援助由「有得食」邁向「食得好」

下月就是中秋節，以社區為本的食物回收環保組織食德好於今日（25日）舉行「食得有營過中秋2026」發佈會。綠德好執行委員會主席麥永開表示，全港設立逾240個月餅回收點，市民可以由明日起到下月21日捐贈月餅。食德好項目經理盧𤤴珊則倡議，食物援助由「有得食」邁向「食得好」，推動自選物資、社區共煮共食新模式。

以社區為本的食物回收環保組織食德好於今日（25日）舉行「食得有營過中秋2026」發佈會。

全港設立逾240個月餅回收點

綠德好執行委員會主席麥永開於會上致辭表示，今屆活動獲超過250間企業、團體及物業單位參與，合共回收26萬3千個月餅，轉贈予有需要長者及基層家庭。全港設立逾240個月餅回收點，市民可以由明日(26日)至下月21日到公眾回收點捐贈月餅，另有240個機構簽署中秋惜食約章。

岑智明：超級厄爾尼諾推高糧價

大會進行專家對談環節，前天文台台長岑智明以及香港資深永續發展專家鄺超靈分享，超級厄爾尼諾引發全球極端熱浪，不單推高糧價、擾動糧食供應鏈。香港不少基層居於劏房等通風欠佳環境，面對高溫帶來的健康風險長期被社會低估，弱勢社群往往要承受氣候危機的最大代價。

香港樹仁大學社會工作學系助理教授梁鏜烈博士分享綠色社會工作理念。他指出氣候變化造成的傷害，往往由基層去承擔，環保議題不能只停留宏觀政策層面，要緊扣普羅大眾現實處境。不少基層居住空間狹窄，煮食設備不足，就算獲得食物物資，亦難以處理食用，貧窮、居住環境、環境壓力互相扣連，形成多重困境。

96.8%受訪者滿意現有食物援助服務

食德好項目經理盧𤤴珊發佈本年度基層食物運作實況調查報告，是次調查訪問502位基層市民。數據顯示，雖然96.8%受訪者滿意現有食物援助服務，但過半人曾經收到不合自身狀況的食物，例如質地過硬不適合長者咀嚼，部分物資最終只可以過期丟棄。

調查亦發現56.4%受訪者過半膳食都要獨自進食，部分就算與家人同住，受輪班工作影響亦只能夠單獨吃飯。超過五成受訪者因為缺少共食陪伴，失去煮食動力，只求簡單飽腹。

倡議食物援助由「有得食」邁向「食得好」

盧𤤴珊續指，傳統「派什麼收什麼」的物資派發容易忽略受惠者身體、居住環境以及社交心理需要。機構推行「鄰里加油站」社區超市，讓基層家庭自主揀選適合自己的營養食材；另外「煲叔煲嬸社區情」提供社區煮食空間，街坊一同下廚聚餐，既解決家中煮食條件不足，亦紓緩獨自用膳的孤獨感，部分受助者更轉型成為社區義工導師。

計劃主要三大倡議：食物援助加入自選機制、企業捐贈優先考慮長者，提供軟質，小包裝食材，除實物捐贈外，支持社區共煮共食項目。機構同時呼籲各界支持「鄰里加油站」，該項目基金將於9月到期，400多名基層家庭包括兒童面臨支援中斷。

記者、攝影：張頌恩