美食博覽及同期展覽入場人次逾52萬破紀錄 人均消費1685港元創新高

由香港貿易發展局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電．家居．博覽今日（17日）圓滿結束，連同兩項貿易展覽美食商貿博覽及香港國際茶展，五項展覽匯聚來自超過30個國家及地區、逾1,850家展商，共吸引逾52萬公眾人次入場，打破歷屆紀錄。大會隨機抽樣訪問逾1,430名入場人士，人均消費持續增長達1,685港元，87%受訪者表示實際消費與預算相若或高於預算，反映本地消費市場保持活力，市民對美食、健康生活及優質家居產品需求殷切。

商貿展覽方面，美食商貿博覽和香港國際茶展吸引約20,000名來自64個國家及地區的買家，香港以外買家主要來自中國內地、澳門、台灣、日本、韓國及東盟國家，鞏固香港作為食品貿易樞紐的獨特優勢。香港貿發局副總裁林玉鳳表示，今屆展覽以「Live Well．Stay Well」為主題，匯聚環球餐飲、養生及相關生活產品，全面展示大健康領域最新發展趨勢，為業界創造更多商機。

由香港貿發局主辦的美食博覽、家電．家居．博覽、美與健生活博覽三項公眾展覽，及美食商貿博覽及香港國際茶展兩項商貿展覽圓滿閉幕，共吸引逾52萬公眾人次入場，創歷屆新高。

清真食品持續受到市場關注，相關產品成為展會焦點之一。

「啡香連聚東盟：咖啡產地、市場趨勢與商機」研討會，邀請老撾、泰國及越南、業界代表剖析東盟咖啡市場發展趨勢、精品咖啡機遇及區域合作潛力，探討「一帶一路」市場商機。

美食博覽特設「公眾教育展示—中醫藥面面觀」展區，推廣中醫藥服務及養生文化的優勢等，提升公眾對中醫藥的認知。

助力內地優質農產品出海交流合作對接會於8月14日舉行，來自內地的參展企業代表以及香港的採購商、管道商超過200人報名參會。

健康消費趨勢顯著

展覽迎合健康生活消費趨勢，超過八成受訪者表示關注健康相關產品，最關注類別包括健康及功能性食品（62%）、保健食品及營養補充品（51%），以及身心健康產品和健康生活用品（40%）。在獲知展覽設有清真食品及飲品標的受訪者中，53%認為有助推廣相關食品，51%受訪者留意到場內展示的銀髮產品及服務，反映相關市場發展潛力持續增長。

美與健生活博覽帶來香氛情緒測試體驗，全新「一Zone」專區匯聚紓緩疲勞及放鬆身心產品，香港健康品牌VogueBio創辦人何肇表示，展會限定優惠反應熱烈，預計五天展期總銷售額可超過100萬港元。家電．家居．博覽首度參展的睡眠健康協會設立「睡眠·館」，協會創會主席趙文軒指其獨特設計帶旺現場人流，能夠深化公眾對睡眠知識的了解。

西藏展館首參加美食博覽

香港貿發局連續第四年舉辦「助力內地優質農產品出海交流合作對接會」，本屆意向成交金額超過18億港元，行業覆蓋面和意向成交額均創歷屆新高。首次參加美食博覽的西藏展館，那曲市國有資本投資運營及西藏巴青奇珍實業與香港進口商成功簽署合作備忘錄，預計年度合作規模超過一億元人民幣。河南豫農優品運營管理董事長樊娜表示通過展會成功對接兩家批發商，期望達成1,000萬元人民幣合作規模。

今年韓國館面積較去年增加四成，匯聚逾130家展商，為今屆規模最大海外展館。美食商貿博覽期間，香港貿發局與韓國農產品流通公社簽署合作備忘錄，公社香港支社長金光石表示，香港一直是韓國農食品重要市場，更是進軍大灣區及內地其他城市的重要跳板。

美食商貿博覽期間，香港貿發局與韓國農水產食品流通公社簽署合作備忘錄。

香港國際茶展增設「茶‧生活」展區，展示創新茶飲及茶文化生活體驗。

美與健生活博覽今年踏入第10屆，繼續帶來身心靈健康體驗。萬寧健康體驗提供一系列免費健康檢測及專業諮詢。

家電．家居．博覽的「睡眠．館」透過互動展示及專業分享，推廣優質睡眠對健康的重要性。

國際現代化中醫藥及健康產品會議，以「傳統醫藥的臨床轉化、監管政策與邁向國際的創新發展」為主題，邀請來自11個國家及地區逾30位專家學者及業界領袖，共同探討中醫藥國際法規及市場最新發展趨勢。

中醫藥會議促國際交流

美食商貿博覽與美食博覽連續第三年設置「清真食品及飲品標誌」，今年有逾130家食品供應商參與。本地老字號大埔振興首度參加美食商貿博覽，公司執行董事陳岳成表示首日已接觸逾20位來自菲律賓、泰國及中東買家，預計帶來50萬至100萬港元訂單。來自新加坡的清真肉類生產商SBY Frozen Food Supply亦物色到巴西牛肉原材料供應商，預計年度採購額可達300萬至500萬美元。

香港國際茶展新設「茶·生活」展區，本地茶品牌BASAO營運總監余文心表示展期內進行約30場商貿洽談，買家主要來自泰國、日本及埃及，亦接觸了國泰航空、鏞記等本地企業。肯尼亞茶葉局率領九家企業參展，各企業已達成逾1,000萬美元意向交易額。由現代化中醫藥國際協會聯同香港貿發局及十大科研機構合辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦於8月15日圓滿結束，逾30位重量級講者出席，探討中醫藥創新研發與國際機遇。