星岛申诉王｜黄大仙70年代大排档“隐世歌神” 一曲贯通三代情 网民激赞：好沧桑！

近日黄大仙大成街街市内，一间拥有70年历史的大排档，因老板兼大厨“明哥”在档口旁忘我高歌而人气急升。有网民将他演绎Beyond经典金曲《冷雨夜》的片段上载至社交平台，引来大批网友激赞“很有沧桑感”、“男人真的要到这年纪，才唱得出这种味道”，更有人力荐他参加《中年好声音》，并扬言要亲身到大排档，一睹这位“隐世歌神”的风采。 

街市大排档变舞台 明哥：唱歌只为放松

《星岛申诉王》专访这位焦点人物。记者于晚市时间到达，门外已经坐满食客。明哥在厨房忙完一轮，便拿起麦克风走到档口旁高歌，食客们都听得如痴如醉，气氛相当热闹。

有网民将明哥演绎Beyond《冷雨夜》的片段上载至社交平台，引来大批网友激赞。（来源：Threads）

明哥对于唱歌片段被放上网后意外爆红，直言感到莫名其妙。

明哥在大排档唱歌已有五、六年，通常于晚上九时至十时，食客用餐过后他便开始唱歌。

明哥的唱歌设备其实非常简单，一支麦克风、一个喇叭和一部电话便足够。

明哥表示，从没想过食客对他的歌艺如此受落。

明哥受访时表示，自己年过五十，这间大排档由父母传给他经营，至今已三十多年。他日常由炒菜、收拾枱凳到招呼客人，全部“一脚踢”。对于唱歌片段被放上网后意外爆红，他直言感到莫名其妙，并指自己在大排档唱歌已有五、六年，通常于晚上九时至十时食客用完饭后才开唱。

他强调，唱歌纯粹为了放松，设备亦非常简单，一支麦克风、一个喇叭和一部电话便足够，只需开启电话并连接蓝牙即可高歌，但从没想过食客会如此受落。

《冷雨夜》、《片段》成大排档招牌歌

明哥表示，“唱歌最紧要畀感情，知道自己在唱什么，才配到首歌。”他特别喜爱张国荣的《片段》，Beyond和许冠杰的经典作品亦是他心头好，当中以《片段》和《冷雨夜》最受食客欢迎。此外侧田的歌曲，原来他也略懂，但对较新一代的MC（张天赋）作品则较为陌生。若有食客想一展歌喉，他亦会主动递上麦克风，曾有客人嫌弃他电话屏幕太小，特意送他一部iPad，方便看歌词。

熟客陈生表示：“大概一个星期来一次，既是Fans又是老友，什么歌都爱听，总之是明哥唱就得！”

有女食客更激动大赞：“好有feel！好得呀！一百分！” 

明哥唱歌除了自娱之外，背后还有一个温暖原因，就是为了妈妈。

明哥的姪仔阿禧，负责经营大排档社交媒体，本身想纪录嫲嫲日常，但近期则主要宣传明哥高歌的片段。

一间大排档，蕴藏着三代同堂的温馨故事。

不少食客慕名而来捧场。熟客陈生表示：“我们大概一个星期来一次，又是Fans又是老友，什么歌都喜欢听，总之是明哥唱就得！”另一食客Harry和Charles，则指看过网上明哥唱《冷雨夜》的片段，认为他将来可以挑战MC和Gareth.T的歌曲。有女食客更激动大赞：“好有feel！好得呀！一百分！” 

大排档歌神的铁汉柔情：𠱁八旬妈妈开心

明哥唱歌除了自娱之外，背后还有一个温暖原因——就是为了妈妈。他的母亲庄婆婆今年87岁，每日仍坚持到舖头帮手收拾碗碟。明哥说：“妈妈以前跟爸爸一起打理这间舖，之后传了给我。现在她退休了，我不想她只坐在家里，她其实很活跃，很爱唱歌，一听到唱歌就很开心，我想她来这里，郁动多一点。”

明哥姪仔阿禧透露，嫲嫲每天仍会来店舖帮忙：“我未见过她不开心，生意好又是这样，生意差又是这样。”阿禧又指自己经营大排档的社交媒体，本身是想纪录嫲嫲的日常：“她根本不知我在做什么，只是觉得我拿着手机郁来郁去。她好贪玩，见我玩得开心，她又会很开心。” 

被质疑做秀吸客   明哥反驳：无拉生意可言

对于有网民质疑明哥开咪唱歌，是为了做秀吸客，他回应：“我不觉得有什么拉生意可言，大家有空间舒缓一下情绪而已，唱歌可以减压。”

被问及会否考虑参加《中年好声音》，明哥斩钉截铁表示：“不会，我兴趣是煮食，经营我妈妈这档大排档。现在最想做好间舖，生意好些，令客人开心，我就觉得足够。”

大家对这位大厨歌神有什么看法？欢迎留言告诉我们。