三伏天吃狗肉｜韩国禁令明年生效 民众今夏“末伏”吃最后一次

韩国2027年2月起将全面禁止买卖狗肉，小部分（主要是长者）会在三伏天吃狗肉的人，赶在禁令生效前最后一个“末伏”（8月14日），最后一次到餐厅“享用”。

深信狗肉“强身补气”

顾客在韩国城南市的食肆挑选狗肉。 路透社

城南市食肆的狗肉展示柜。 路透社

餐厅秤狗肉计价。 路透社

城南市食肆的狗肉展示柜。 路透社

“牡丹市场”一个厨师忙着做狗肉及羊肉料理。 路透社

路透社报道，过去数十年来，每年夏季最炎热的三天（三伏天）是韩国狗肉餐馆一年中最忙碌的时刻。狗肉料理被认为有“强身补气”的功效，有助熬过酷暑。

记者走访曾是韩国狗肉交易最知名的城南市“牡丹市场”，餐馆林立的巷弄涌现人潮，但许多商家早已转卖黑山羊肉汤或其他替代料理。

“牡丹市场”一个厨师忙着做狗肉及羊肉料理。 路透社

食客干杯大啖狗肉。 路透社

食客干杯大啖狗肉。 路透社

城南市“牡丹市场”餐馆为生存改卖羊肉料理。 路透社

韩国拟2027年实行禁食狗肉。 路透社

店主无奈改卖羊肉汤