三伏天吃狗肉｜南韓禁令明年生效 民眾今夏「末伏」吃最後一次

南韓2027年2月起將全面禁止買賣狗肉，小部分（主要是長者）會在三伏天吃狗肉的人，趕在禁令生效前最後一個「末伏」（8月14日），最後一次到餐廳「享用」。

深信狗肉「強身補氣」

顧客在南韓城南市的食肆挑選狗肉。 路透社

城南市食肆的狗肉展示櫃。 路透社

餐廳秤狗肉計價。 路透社

城南市食肆的狗肉展示櫃。 路透社

「牡丹市場」一個廚師忙着做狗肉及羊肉料理。 路透社

路透社報道，過去數十年來，每年夏季最炎熱的三天（三伏天）是南韓狗肉餐館一年中最忙碌的時刻。狗肉料理被認為有「強身補氣」的功效，有助熬過酷暑。

記者走訪曾是南韓狗肉交易最知名的城南市「牡丹市場」，餐館林立的巷弄湧現人潮，但許多商家早已轉賣黑山羊肉湯或其他替代料理。

「牡丹市場」一個廚師忙着做狗肉及羊肉料理。 路透社

食客乾杯大啖狗肉。 路透社

食客乾杯大啖狗肉。 路透社

城南市「牡丹市場」餐館為生存改賣羊肉料理。 路透社

南韓擬2027年實行禁食狗肉。 路透社

店主無奈改賣羊肉湯