個別餐廳選擇退出 梁進：食環署候補機制發揮作用

不同類型的食肆成功落實寵物友善措施。飲食界立法會議員梁進接受《星島》訪問表示，不少參與食肆反映生意額錄得升幅，最高增長達7成，業界大部分對新措施抱正面態度。被問到有個別食肆最終選擇退出，梁進指政府法規要求和執行指引一直都十分清晰，候補機制速度快、效率高，正發揮作用，認為有食肆原先心態是先申請抽籤再算，後來才發覺自身營運條件不合適，強調並非措施的問題。他呼籲業界人士「諗清楚，你真係想做，真係適合，先申請。」

梁進：參與食肆反映生意額大升

梁進表示，有食肆向其透露，他們認為寵物友善是大勢所趨，加上初時抽籤想着並非這麼容易中籤，故當時心態是「抽咗先算」，因此會出現有申請獲批後隨即退還名額的情況。他強調，措施相關法規及遵守條件本身其實十分清晰，但並非所有食肆都適合申請，而是要先審視自家店舖的主要客群、餐廳類別及地區、環境等，「如果你食物複雜，個環境又唔大嘅，咁就要諗下自己係咪真係克服到。」他重申，事實上有很多比較容易配合政策的食肆做得到，反應很好。

梁進強調，寵物友善並非食肆經營的唯一答案，提及設置露天座位（OSA）、酒牌放寬，以及穆斯林餐廳、AI智能派餐等，全都是提升整體競爭力的方法，而狗隻進入食肆只是其中一種。　

他又指，現時全港約有1.7萬個持牌食肆，沒有一個是因應狗隻進入食肆而設計，「但未來只會越做越好同越順。」他認為食環署未來可能再研究是否需要增設名額，但重申「無論發展成點，都只會係一個程度數量嘅食肆去做（寵物友善）㗎咋。」

記者：趙克平

攝影：何健勇