研究顯示每日飲酒逾1.5杯 患胰臟癌風險顯著上升

 【星島綜合報道】卑詩省維多利亞大學（University of Victoria）最新研究指出，降低胰臟癌風險的方法之一，可能就是減少飲酒。研究發現，平均每日飲用超過1.5杯標準酒精飲品的人，罹患胰臟癌的風險會明顯增加，而且飲酒量愈高，風險也隨之上升。

CTV報道，這項研究由維大轄下的加拿大物質使用研究所（Canadian Institute for Substance Use Research，CISUR）進行，研究結果於周二公布。研究團隊表示，這是目前有關酒精與胰臟癌關係規模最大的統合分析（Meta-analysis）之一，透過整合多項國際研究數據，重新評估酒精對胰臟癌的影響。

研究共同作者兼CISUR所長奈米（Tim Naimi）表示，分析結果顯示，當每日飲酒量超過一杯後，相關風險開始增加，而超過1.5杯後，風險上升更達到統計學上的顯著水平。

他指出，數據呈現出明顯的劑量效應，也就是飲酒愈多，患病風險愈高。研究結果進一步支持酒精與胰臟癌之間存在因果關係。

根據加拿大癌症協會（Canadian Cancer Society）估計，2026年全國將有約7,500人確診胰臟癌，其中約6,500人將因此死亡。由於胰臟癌在早期通常缺乏明顯症狀，往往在病情已經擴散後才被發現，因此一直是存活率最低的癌症之一。

儘管越來越多研究指出酒精與胰臟癌可能存在關聯，但世界衛生組織（WHO）目前尚未將胰臟癌列入酒精相關癌症名單。研究團隊希望這項新研究能夠進一步補強相關證據，促使國際公共衛生機構重新檢視相關風險。

研究人員表示，過去不少有關酒精與健康影響的研究可能存在所謂「前飲酒者偏差」（Former Drinker Bias）。這是因為部分研究將已戒酒人士與從未飲酒者歸為同一類別，但許多戒酒人士過去可能曾長期大量飲酒，並因健康問題而停止飲酒，其身體仍可能受到酒精長期影響。

研究主要作者趙金輝（Jinhui Zhao，音譯）指出，若未將這類因素區分開來，可能低估酒精對健康造成的實際風險。團隊在分析中特別排除這類偏差後發現，酒精與胰臟癌之間的關聯性比以往研究顯示得更強。

奈米表示，大約有一半相關研究未充分處理這種偏差問題，因此當研究團隊只分析控制偏差較完善的研究時，觀察到的風險升幅更加明顯。

根據統計，卑詩省居民平均每周飲用約8.8杯標準酒精飲品。研究人員認為，要有效降低酒精相關疾病風險，除了提高公眾認知之外，還需要透過政策介入。

今年5月，CISUR與卑詩省首席衛生官辦公室合作，向省府提出多項減少酒精消費的建議。其中包括要求酒精飲品包裝加上健康警告標籤，類似香煙包裝上的警示訊息。

奈米指出，目前加拿大大部分酒類產品包裝上，既沒有清楚標示每份飲用量，也沒有說明酒精與癌症風險之間的關係，與其他食品和飲料相比明顯缺乏相關健康資訊。

另一項重要建議則是提高低價酒類產品售價。研究人員認為，特別是價格極低的酒精飲品，若能維持較高售價，有助減少過量飲酒情況。

不過，奈米強調，研究目的並非鼓勵全面禁酒。他表示，酒精在加拿大屬合法產品，許多人也會適量飲用。公共衛生政策的目標是幫助民眾控制飲酒量，避免因過度飲酒而對自己及身邊的人造成健康與社會問題。

圖：CNN

v01