多倫多掀新一輪漢堡熱潮　5間新店登場主打特色口味

【星島訊】多倫多近期再掀漢堡熱潮，多間全新漢堡店相繼開業，除了經典芝士漢堡及近年大熱的Smash Burger 外，亦加入不少創新元素及特色配搭，為食客帶來更多選擇。

🍔Mista Boiga
原本由 Big Trouble Pizza 發展出來的漢堡副線，如今成為主角。主打平衡感十足的 smash burger，口味由經典全配到創意款式都有，亦不時推出限定選擇。
📍地址：191 Geary Ave, Toronto, ON

🍔Two Hands
主打厚實多汁漢堡，每款份量十足，配料組合亦帶點玩味創意。選擇包括經典芝士漢堡、煙肉芝士漢堡配焦糖洋蔥，以及更有驚喜的 truffle berry burger，內有芝麻菜、醃紅洋蔥、瑞士芝士、松露蒜香醬及藍莓果醬。
📍地址：695 College St, Toronto, ON

🍔Cassette
Cassette 雖然不是專門漢堡店，但餐牌上的漢堡相當吸引。經典 Gladstone Burger 配上焦糖 洋蔥、Gruyere 芝士、酸瓜及 Marie Rose sauce；另有希臘風 lamb sliders，帶有 lamb kofta、sumac salad、青瓜和 tzatziki。
📍地址：1214 Queen St W, Toronto, ON

🍔New York Sliders
已在 Brampton 和 Mississauga 打響名堂的 New York Sliders，最新進駐多倫多市中心。店內主打各式小漢堡，包括 Oklahoma-style 牛肉漢堡、烤 halloumi slider，適合一次試多款。
📍地址：433 Queen St W, Toronto, ON

🍔Bar Etc.
Bar Etc. 主打熱帶風雞尾酒，但食物同樣有驚喜。店內 pineapple smash burger 靈感來自夏威夷薄餅，以 Oklahoma-style smash 牛肉漢堡扒 配上加拿大煙肉、菠蘿酸甜醬、七味辣椒蛋黃醬及車打芝士.，甜鹹辣一次過有齊。
📍地址：1036 Gerrard St E, Toronto, ON 

製作：CCUE

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