越来越多人吃不起食物 亚省举办农业高峰会找出路

【星岛综合报道】一场农业高峰会在亚省举办，农业界领袖们周一齐聚卡加利，共同探讨日益增加的通货膨胀问题，希望能从根源找到缓解方法。

CTV报道，农业生产者、产业领袖和政策制定者都表示粮食稳定是加拿大民众最需要关注的问题，但身为粮食生产者面对的最大问题之一是全球局势不稳。

伊朗冲突推高了燃料和化肥的价格，这对依赖柴油驱动农机设备和化肥种植作物的农民来说无疑是雪上加霜。他们希望三级政府能从政策上给予更多帮助，同时业界也努力找寻创新的种植法以因应长期农业发展上的困境。

据估计，自冲突爆发以来，投入成本已上涨 20% 至 40%，这进一步挤压了本已微薄的利润空间。

随着生产成本的攀升，这种压力会波及整个供应链，最终反映在超市的物价上涨。

上周末，卡加利就出现了一个景象：非营利组织 Guru Nanak Free Kitchen 发放免费薯仔(potato)，现场可见一条长长的人龙。

一名排队民众说：“我的食品杂货成本基本上翻了一番，我们生活艰难，仅能勉强维持。”

经济学家 Moshe Lander 表示，这种趋势十分普遍。“购物清单上的几乎所有东西都在涨价，对许多加拿大人来说，物价上涨的速度超过了他们的收入成长速度。”

加拿大统计局的最新数据显示，3 月份商店食品销售额年增 4.4%，其中新鲜农产品的涨幅最大。

图：CTV

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