北上注意︱顺德厨师口水吐镬扫把洗灶 官方勒令停业整顿

广东顺德有外卖店厨师被揭发向着铁镬吐口水、用扫把刷洗灶头甚至铁镬，更被发现“一店两用”，充多两间店在外卖平台经营。当地市监单位已勒令涉事外卖店停业整顿。

网民冯先生24日在外卖平台的“明厨亮灶”直播中发现，顺德大良的外卖店“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”，有厨师用沾有洗洁精的扫把，刷洗灶头，但不确是否有用来刷镬。

涉事外卖店被发现卫生恶劣及“一店两名”，已被勒令停业。

涉事外卖店被发现卫生恶劣及“一店两名”，已被勒令停业。

涉事外卖店被发现卫生恶劣及“一店两名”，已被勒令停业。

顺德有外卖店厨师被发现向镬吐口水。

涉事外卖店被发现卫生恶劣及“一店两名”，已被勒令停业。

涉事外卖店被发现卫生恶劣及“一店两名”，已被勒令停业。

冯先生在25日，再经直播看另一间外卖店“矮萝卜·江西菜馆（顺德店）”的后厨，发现该店与“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”极之相似，疑是“一店两名”。此外，直播中看到，与“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”用扫把洗灶的同一人，竟向镬里吐口水，极不卫生。

涉事店长向“看看新闻”回应指，涉事厨师是因嘴里“溅了油，才本能吐一下”，承认行为严重违背厨德，会从严处罚、全面更换厨具。

大良街道市场监督管理所27日通报，经查，“矮萝卜·江西菜馆（顺德店）”为无堂食外卖经营（仅做外卖），存在环境卫生管理不到位、从业人员食品安全意识薄弱等问题。当场责令该店立即停业整顿，并立案调查。