星島申訴王|24小時熱食機械人攻港90秒出餐 $35金湯花膠雞撈飯性價比完勝便利店?
近年不少餐廳提早打烊,令不少加班族難以覓得熱食。《星島申訴王》發現,大埔運頭塘幸匯商場出現一部自稱全港首部24小時餐飲機械人「HEYFOOD」,營運期間供應八款中式菜式,如雞湯小雲吞、酸菜魚撈飯和紅燒牛肉麵等,從接單、翻熱到出餐均由機械全自動完成,最快只需約一分半鐘,既方便又快捷。《星島申訴王》記者到場實測,亦有YouTuber特地前來試食,表示整體比連鎖便利店的餐品更好吃,但味道偏鹹,感到有些失望。
最快90秒出餐零油煙
機械人現時供應八款菜式,涵蓋中式飯食、湯麵及點心,菜單清晰標示每道菜的烹調時間。記者 Sammi 現場觀察,選擇相當多元,包括小雲吞、雞撈飯、魚香肉絲飯及各類麵食,價值最平約23元就有交易。





整個流程相當自動化,記者以自助方式在機器上落單,目前僅接受支付寶或微信付款。顧客付款後會列印取餐號碼牌,顧客可透過透明玻璃觀察機械臂運作。餐盒送往加熱區後,由機械臂放至出餐口,連外賣網袋亦會一併備好,方便提走。
記者實測發現,該機器的優點是全程無油煙,且等待時間比一般餐廳外賣短。記者先後點選三款菜式,平均約 90 秒出一份,成品熱度充足。不過,招牌紅燒牛肉麵的實際出餐時間比預設稍慢,約需三分鐘。
記者試食實測 雲吞超值 牛肉麵稱招牌菜卻失色
記者試食方面,售價$22.5的雞湯小雲吞有11粒雲吞,湯底加入枸杞和蔥,餡料扎實但份量較少,餛飩皮偏厚且較軟。不過,記者認為以性價比頗高,整體餐品令人滿意。至於售價$35的金湯花膠雞撈飯,打開後約有四小塊花膠,口感略帶彈性,但雞肉部分味道一般,吃起來比較淋身。





至於店家標榜的招牌紅燒牛肉麵售價$36,湯底加入了紅蘿蔔和牛肉,肉塊為小塊狀,與市面常見的台式大塊牛肉不同,且牛肉缺乏肉香,整體風味與預期有些出入。
YouTuber 評價:勝過便利店,惟口味偏鹹
除了吸引附近街坊及宵夜族,區外 YouTuber「Meat Dee」與「Hebe」也特意前來試食。他們表示,雖然對機器製作的食物有期待,但試食「花膠雞湯撈飯」後認為口味偏鹹,餐後需大量喝水。不過他們直言,成品水準仍比連鎖便利店的微波飯盒出色。考慮到每份飯僅約 30多元,對於要求不高的街坊來說,作為填飽肚子之選尚可接受。
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