【点心点点心】共享厨房联乘9食肆慈善活动  为宏福苑灾民筹款

【星岛记者报道】香港宏福苑大火发生至今一个半月，夺去了161人性命，无数家庭流离失所。温哥华一个共享厨房联乘九家本地食肆，即将举办一项筹款活动，为宏福苑灾民越洋送暖。

温哥华共享厨房The Skript Kitchen公布，将于2026年3月1日举行Dumplings & Whisky For HK （为香港而设的饺子配威士忌）活动，所有门票收益将拨捐香港红十字会，用作赈济宏福苑灾民之用。

The Skript Kitchen表示：“威士忌配饺子！绝妙组合！我们将举办一场美酒佳肴盛宴，门票收入将拨捐香港大火的灾民！请来参加我们这个活动，与本地社区一起享用点心师傅和调酒师们用威士忌调配的新配搭！”

门票正价80元，2月1日前订票早鸟优惠65元，包一杯酒吧饮品及由以下所有食肆制作的饺子：

House of Yee Fine Foods
Kam Wai Dim Sum (金威点心)
Daan Go Cake Labs
Chef Warren Chow + Ah Nui Asian Foods (阿女)
Dicky's Dumps
Dumplings in a box
Goldilocks Bakery
Mama In the Kitchen x Chef William Lew
Restaurant Kavita

日期：3月1日 (星期日)
时间：下午2时至8时
地点：The Skript Kitchen, 250 West 3rd Avenue, Vancouver

The Skript Kitchen由注册营养师及厨师Renee Chan创办，2025年夏季于奥运村 (Olympic Village) 开幕，为餐饮业商户提供现代化及面积达3,500平方呎的无麸质 (gluten-free) 商用厨房设施。

活动详情及订票可参阅以下的主办方官网。

图：The Skript Kitchen

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