加拿大再召回多款开心果相关产品　涉沙门氏菌风险

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）于2026年初再次扩大涉及开心果相关的食品回收行动，涉及两间公司的朱古力及抹酱产品，原因为可能受到沙门氏菌污染。

今次被召回的产品包括加拿大品牌Peace by Chocolate多款不同包装及容量的朱古力产品，包括15粒装、24粒装及32粒装杂锦朱古力盒，以及“杜拜风味”开心果朱古力及Knafeh（Kunafa）朱古力条。此外，NuttyHero出品的340克装坚果及种子抹酱亦于1月2日被列入回收名单，口味包括枫糖肉桂、椰子脆片及朱古力口味。

完整回收产品名单可于政府“加拿大回收（Recalls Canada）”网站查阅。

上述产品为加拿大食品检验局持续进行的全国性食品安全调查最新一批回收项目，该调查针对含有开心果或开心果成分的食品。该局指出，自数月前首次展开回收以来，全国已有超过100人因可能与开心果相关的沙门氏菌污染而染病。
加拿大食品检验局提醒，市民如持有被回收产品，应立即丢弃或退回购买地点，切勿食用、出售或作任何用途。
当局亦指出，受沙门氏菌污染的食品未必在外观或气味上显现异常。然而，对免疫力较弱人士，包括幼童及孕妇而言，相关感染有可能造成严重后果，甚至危及生命。

沙门氏菌感染症状包括发冷、发烧、恶心、呕吐、腹泻及腹痛等。如市民在食用相关回收产品后出现不适，应即时联络医护人员求诊。

截至目前，加拿大食品检验局已因沙门氏菌风险，合共回收330款开心果或含开心果成分的食品，涉及数十间公司，从加拿大朱古力品牌，以至全国各地的烘焙店及食品零售商，均受影响。

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