科技| “睇火”交畀AI？港产 Cube o1 以热成像监控镬温 灯号提示行动

[星岛综合报道]香港食物科技团队 Cue Chef 推出掌心大小的智能装置 Cube o1: Your Personal AI Chef，主打在下厨过程中充当“个人煮食助手”，目标受众由入门煮食人士到想微调出品一致性的进阶用家。产品现正透过 Kickstarter 进行众筹，团队指经过约三年原型开发后推出市场。

Cube o1 以高清热成像系统配合装置监测，工作时可用随盒三脚架与万向球座固定拍摄角度，亦可磁吸到抽油烟机、雪柜等金属表面，在合适距离下“望住”用家操作，同步侦测烹调表面温度变化。

与一般要长时间盯住手机食谱或语音助手不同，Cube o1 其中一个卖点是把食谱步骤“浓缩”成由头到尾的分段提示，并以所谓 Traffic Light UI 作核心：绿灯代表状况正常、黄灯提醒要采取动作、红灯则提示出现问题。

团队同时把系统定位为“AI Copilot”，强调具备自动决策与数据分析取向，让用家即使技巧或经验不同，也可按提示逐步完成菜式。

在连网与私隐疑虑常见的智能家电类别中，Cue Chef 表示 Cube o1 的“核心 AI”可直接在装置上运行，毋须长时间保持网络连线；并提出以“split-brain”架构处理即时提示与（可选的）社群功能，称会以匿名方式处理资料。在硬件层面，报道指出机身为应付厨房环境而设计，可抵御蒸气与油溅，清洁方式亦相对直接，标榜可用清水冲洗。

除了即时提示，Cube o1 亦把“记录”定位为另一用途：烹调期间的动作与数据会被保存，之后可转换成更易跟做的食谱，方便分享；对专业厨师或内容创作者而言，卖点在于把试菜、微调流程系统化，减少反复修正时间。

平台方面，用家可把食谱上载至 Cue Chef Club 应用程式与其他人交流，亦可在社群内找新食谱作实验。

按目前众筹方案，如项目顺利落地，约 HK$1,390 的认购金额可获一套组合，包括 Cube o1 本体、三脚架、球形云台、伸缩杆及充电线；报道形容该价格约为计划零售价的六折，并预计“下月”开始出货。

图片：Cue Chef

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