游日注意︱青森县休息站$20熊肉串烧爆红 网友：“想试！”

日本熊袭事件频发，各地居民人心惶惶，政府也推出各项措施呼吁市民多加提升危机意识。近日1名网友分享自己到饱受熊袭困扰的东北部地区旅游，途中经过青森县的1间休息站发现店家有卖熊肉串烧，好奇之下买一串尝试竟意外地好吃，帖子在网上引起热议。

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形容口感类似羊肉

1位名为“ヤギ”的日本网友在社交媒体上发帖，表示“我吃了亚洲黑熊肉！”，附上一张休息站写上“熊串烧2串800日圆”（约港币40.3元）的价钱牌。他夸赞店家将熊肉处理得“非常完美”，不仅没有腥味，更是入口即化。

网友在青森县休息站发现熊肉串烧。X@manunusan

专家指出，今年秋季山区的山毛榉果实歉收，导致野熊主要食物来源短缺，被迫下山觅食。路透社

日本各地熊出没事件频传，不时有野熊落网。路透社

曾有野熊闯入山形机场跑道。X／@ybc_hodo

日本熊袭事件数量飙升，在人口稠密区也常被攻击。法新社

他猜测店家应该是以类似烤肉酱的酱汁醃制过，加上香料一同烤制而成的，他描述熊肉的口感和味道跟羊肉有点相似。

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帖文吸引超过900万人次观看，网友很惊讶熊肉这样罕见的食品居然价格不贵，同时也希望有机会尝尝是不是真的像帖主形容的那般好吃。也有网友表示，“看到生命得到充分利用而不是被浪费，真是太好了”。有讲究美食的网友补充，在处理熊肉的时候只要注意不弄碎胆囊就不会有腥味，但店家酱汁醃制去腥的方法也非常可取，能让烧烤料理后的熊肉更有风味。