Wine&Dine2025｜林建岳：美酒佳餚巡禮歷年吸引大批旅客訪港 取消紅酒稅後成交易中心

「香港美酒佳餚巡禮」今天(23日)盛大開幕。香港旅遊發展局主席林建岳在「香港美酒佳餚巡禮」傳媒、酒商、飲食界及持份者的午宴上說，「香港美酒佳餚巡禮」由2009起舉行，成為香港的年度盛事，歷年吸引大批旅客來訪香港。巡禮亦在本港取消紅酒稅後，成為紅酒交易中心，致力匯聚美酒美與美食，吸引旅客訪港。

今年巡禮大升級，設立「品味館」，邀來五名中外星級大廚十手聯乘，又有 Bordeaux 五大名酒莊，規摸更盛大。

香港旅遊發展局主席林建岳。

今年巡禮大升級，設立「品味館」，邀來五名中外星級大廚十手聯乘。

今年巡禮大升級，設立「品味館」，邀來五名中外星級大廚十手聯乘。

今年巡禮大升級，設立「品味館」，邀來五名中外星級大廚十手聯乘。

今年巡禮大升級，設立「品味館」，邀來五名中外星級大廚十手聯乘。

今年巡禮大升級，設立「品味館」，邀來五名中外星級大廚十手聯乘。

「品味館」邀來五名中外星級大廚十手聯乘。

五名星級大廚。

五名星級大廚。

五名星級大廚。

旅發局總幹事劉鎮漢說，巡禮在中環海濱區的布局，今年有創新安排，例如，把一種提子釀製的葡萄酒與匹配的美食攤檔毗鄰，方便遊人更易把美酒與美食匹配，達到「非凡匹配」的效果。

「香港美酒佳餚巡禮」由2025年10月23至26日載譽歸來，匯聚環球頂級佳釀與多元美饌，將中環海濱打造為世界級品味勝地。在維多利亞港的醉人夜色襯托下，為期四天的美食盛事將呈獻美酒與佳餚完美配搭的藝術，盡展亞洲美食之都的非凡魅力。