卑詩公務員罷工7周束手無策 餐飲業哀號酒類損失逾2.5億元
【星島綜合報道】卑詩公共服務僱員工會(BC General Employees' Union，簡稱BCGEU)的罷工已持續到第7周，導致全省酒類分銷陷入停頓，酒吧、餐廳和私營零售商在一年中最繁忙的時期之一，遭遇關鍵庫存短缺。
卑詩省酒類分銷處(B.C. Liquor Distribution Branch)——該省唯一面向私營企業的酒類分銷商，實際上已被關閉。省府經營的卑詩酒類專賣店也已全數關閉。
據《溫哥華太陽報》(Vancouver Sun)報道，曾在兩個國家經營酒吧和酒館的唐納蘭(William Donnellan)，經歷過監管變化和全球疫情，但他表示，目前的BCGEU罷工可能是摧毀卑詩省酒店業的危機。
總部位於溫哥華的IRL集團在該地區經營7家餐飲場所，其行政總裁唐納蘭周五站在自己的一家店裡表示，過去幾周，他的門市沒有伏特加、金酒、威士忌，現在他們也沒有吉尼斯黑啤酒(Guinness)了。
「我們訂購的價值50萬元的吉尼斯黑啤酒桶被卡在港口。」唐納蘭說：「我們沒辦法繼續這樣運營下去了。再過幾周，就會有更多企業破產，甚至連我們也是。」
唐納蘭在位於固蘭湖街(Granville St)的唐納蘭愛爾蘭酒吧(Donnellan’s Irish Pub)舉行緊急新聞發布會，他在會上發表以上言論。卑詩省最大的6家酒類、葡萄酒和大麻行業協會聯盟(代表卑詩省約10,000家企業和20萬名工人)齊聚一堂，懇求BCGEU恢復工作。
卑詩葡萄酒種植者協會(Wine Growers B.C.)行政總裁吉格納德(Jeff Guignard)表示：「他們只是厭倦了成為與他們無關行業的籌碼，他們沒有能力解決這個問題。」
唐納蘭說，由於無法獲得提前幾個月訂購的酒，他的業務陷入停滯。
「通常每年這個時候，我們都會囤貨，為節日促銷做準備，並為8個月後的FIFA世界盃做好準備。」他說：「但現在，我們的庫存水平甚至比疫情期間的任何時期都要低。我們削減了員工班次，顧客也流失了。」
他估計，自己位於固蘭湖街的酒吧已經損失了數千元的銷售額。
唐納蘭的情況並非個案。該聯盟目前正在進行一項全行業調查，截至10月17日，已有超過500家企業涉入，調查結果顯示了罷工造成的損失之大。
聯盟有76%的企業已開始裁員，超過6%的企業已解僱員工，29%的企業已大幅削減員工的工時。如果罷工繼續進行，41%的企業表示將進一步裁員。
整個產業對倒閉的擔憂日益加劇。78%的受訪者表示，他們擔心自己可能必須關門大吉，其中40%的受訪者表示，他們的業務生存面臨風險。
超過四分之一的酒類經營者報告稱，由於供應鏈停滯，至少有價值10萬元的酒類滯留在倉庫，無法送達客戶。
根據該聯盟估計，這次罷工已導致卑詩省酒類銷售損失超過2.5億元。
卑詩餐廳及餐飲服務協會(B.C. Restaurant and Foodservices Association)行政總裁托斯滕森(Ian Tostenson)表示，產業崩潰已經開始。
「我們已經看到一些企業破產了。」托斯滕森說：「如果罷工在3周內還不停止，我們的行業將會陷入崩潰。」
他警告說，即使罷工明天就結束，損失已十分嚴重。
「屆時將有8000到9000份未完成的訂單，每份訂單大約相當於6000到7000箱產品。整個系統將崩潰。我們已經將這一情況告知政府，無法避免。」
「如果我們不採取一些非常措施來應對這種情況，這些貨架可能要到情人節甚至更久才能恢復正常。」
托斯滕森表示，上次BCGEU罷工兩個半星期時，該產業的供應鏈花了3個月的時間才恢復正常。
「這是(罷工)已經進入第8周了。如果按照這個速度預測，我們幾乎可以想像，屆時FIFA可能已經要結束了。」
(圖：加通社、星島記者攝)
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