火鍋放題打包｜「千海水產」對影片意外流出深感遺憾 聲稱記錄事件作培訓之用

荃灣廣場「千海水產海鮮火鍋放題」男女「又食又拎」事件，片段全城瘋傳，有網民讚賞揭發事件店員處理得體，待客禮貌；亦有網民批評食店不應公開片段，擔心當事人會遭網絡欺凌。千海水產發言人表示，影片僅為記錄事件經過以作內部培訓之用，絕非有意拍攝，對影片意外流出深感遺憾。

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千海水產今(28日)下午回應事件，指該公司高度關注，發言人表示，該公司一向高度重視顧客的私隱權益。涉事影片僅為記錄事件經過以作內部培訓之用，絕非有意拍攝顧客，旨在提升員工的服務質素及應對突發情況的專業能力，絕無對外公開的意圖。對於影片意外流出的情況，公司深感遺憾，並已即時展開內部調查。該公司亦正以嚴謹的態度審視內部資料安全管理措施，以防止類似事件再次發生。

千海水產今日下午回應事件，指該公司高度關注。

職員在千海水產荃灣分店的當眼處貼出告示，警告食客不要帶走任何食物及飲料離開。

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男子表現慌張，從袋內取出一大堆肥牛。網上片段截圖

男子表現慌張，從袋內取出一大堆肥牛後，最終將整個環保袋交予職員。網上片段截圖

職員要求男子從環保袋內取出擅自取走的食材。網上片段截圖

女食客全程沒有出聲。網上片段截圖

男子表現慌張，從袋內取出一大堆肥牛後，最終將整個環保袋交予職員。網上片段截圖

環保袋內居然放滿生蠔、蟹、魚片、蝦、肥牛及公仔麵等。網上片段截圖

二人的枱上有大量食物。網上片段截圖

涉事火鍋店。林思明攝

荃灣廣場「千海水產海鮮火鍋放題」「又食又拎」事件。林思明攝

千海水產又提到，顧客的食品安全始終是該公司的首要考量。任何未經許可攜帶餐廳食材離開的行為，不僅違反店內規定，亦可能因欠缺適當的溫度控制或妥善包裝而增加食品安全的風險，對個人及他人健康構成潛在影響。基於對食品安全的專業責任，該公司一貫以溫和及尊重的態度作出勸導，以保障每位顧客都能享用安全、合規及衛生的食品。

該公司表示，衷心感謝各位顧客長期以來的信任與支持，將繼續堅守專業精神及以客為尊的經營理念，盡心竭力為每位顧客提供安心、優質及愉快的用餐體驗。

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