香肠引发沙门氏菌个案录得90宗　亚省最严重 疫情现已缓和

【星岛综合报道】加拿大公共卫生局公布，涉及沙乐美肠及意式猎人肠的沙门氏菌爆发事件，已造成全国多省近百人受感染。最新调查指，现时疫情似乎已告缓和，针对此次爆发的调查亦已正式结束。

据卫生局统计，截至目前共有90宗确诊沙门氏菌个案，其中10人需入院治疗。受影响最严重的省份为亚省，共录得69宗；其次为安省19宗；缅省及卑诗省各有1宗。患者发病时间介乎今年四月中至八月初。

事件涉及逾65款沙乐美肠（salami）及意式猎人肠（cacciatore），产品已被紧急召回。

卫生局指出，多名病人表示曾食用预先制作的三文治，或在熟食柜台购买含有被召回产品的肉类食品。

卫生局9月16日更新通告，指疫情似乎已告缓和，爆发调查亦已正式结束。

（图：加拿大公共卫生局）T15