镛记呈献“尝赏月.悦团圆”中秋月饼系列 联乘镛镛.艺尝馆首推“迷你流心奶黄月”
中秋节将至,镛记今年以“尝赏月.悦团圆”为主题,推出全新系列满载匠心的月饼礼盒,除了献上经典的传统真味,更联乘年轻副线镛镛.艺尝馆首推全新“迷你流心奶黄月饼”,以精致手工与优质食材,为传统节日注入现代风味,搭配经典双黄黄莲蓉及伍仁金腿月饼,为中秋团圆时刻献上佳节祝福。



匠心呈献三款口味 传承经典风味 演绎当代口感
镛记酒家今年携手联乘镛镛.艺尝馆,承袭香港传统手艺,全新推出的“迷你流心奶黄月饼”迎合年轻一代的口味,严选油润饱满的咸蛋黄,蒸熟后精细捣碎,均匀混入香浓奶黄馅,造就绵密滑顺的极致口感。外皮采用日本优质面粉与新西兰牛油制成,辅以低热量的帕拉金糖与日本海藻糖。
镛记“双黄黄莲蓉月饼”选用有“中国第一莲子”之称的顶级湘莲,以纯蔗糖慢火炒制三小时,莲蓉香滑细腻,再配以粒粒顶级的咸蛋黄,以人手搓皮包饼;“伍仁金腿月饼”则严格遵循古法配方,精选合桃、榄仁、瓜子、芝麻及杏仁,与金华火腿完美融合,打造出口感丰富、层次分明的内馅。
全新设计的礼盒灵感源自“镛镛‧艺尝馆”太古坊新店大型手绘壁画中黑鬃鹅于中式亭台楼阁间悠然嬉戏、品茗的雅致景致,同时撷取中国传统十二色谱中的“朱磦”、“三青”等经典色调,以现代手法重新诠释传统色彩美学。每个月饼均以独立纸盒精心承载,盒面印有经典的“镛记”毛笔标记与姿态各异的黑鬃鹅剪影,不仅呼应礼盒主题,更象征著镛记对品质与传承的坚持。
“尝赏月·悦团圆”系列有4款不同组合礼盒
“花好月圆人团圆”,中秋节背后的深意在于“团聚”。为满足更多元化的送礼及家庭分享需要,今年的“尝赏月·悦团圆”系列,合共呈献“满月”、“迎月”、“赏月”及“追月”四款不同组合的礼盒,借此祝愿客人于佳节人月两团圆。
- “满月”礼盒:内含迷你流心奶黄月饼八个 ,为年轻一族打造甜蜜惊喜。
- “迎月”礼盒:内含双黄黄莲蓉月饼及伍仁金腿月饼各一个 ,以经典搭配迎接佳节。
- “赏月”礼盒:内含双黄黄莲蓉月饼一个及迷你流心奶黄月饼四个 ,经典滋味与人气新宠,
- 一次满足。
- “追月”礼盒:内含伍仁金腿月饼一个及迷你流心奶黄月饼四个 ,延续节日欢愉。
限时回赠优惠
由即日起至9月15日,镛记推出限时回赠优惠,让客人可与挚爱亲友共享节日喜悦:
- 购买1盒:即享 88 折及获赠$200 月饼现金礼券一张
- 购买6盒或以上:即享 85 折及获赠迷你流心奶黄月饼八个装一盒
- 购买10盒或以上:即享 83 折及获赠$1000 餐饮券一张
新增高铁站销售点 为跨境旅客献上便利
为便利中港跨境旅客,镛记今年特别于高铁西九龙站的香港免税店(过境限制区内)设立销售点,无论是作为拜访亲友的伴手礼,或是馈赠商务伙伴的体面之选,旅客都能在离港前轻松选购,将这份满载心意的香港正宗粤式月饼带回家。
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