「點亮華埠!」夏日節慶8月回歸 溫哥華特色大排檔香味四溢
【星島訊】由溫哥華華埠基金會主辦、加拿大皇家銀行(RBC)冠名的第5屆「點亮華埠!」夏日節慶將盛大回歸,規模預計將為歷年之最。主辦單位誠邀大家於8月16日(星期六)上午11時至晚上9時、8月17日(星期日)上午11時至下午6時,一同來到溫哥華歷史悠久的華埠,齊聚哥倫比亞街(Columbia St) 500號街區,享受融合文化、美食與娛樂的熱鬧氛圍,體驗最精彩的華埠風貌。
齊來華埠 大飽口福
今年的節慶將帶來更加豐富多元的體驗,向華埠的名廚與餐飲文化致敬。觀眾可於節慶場地品嘗「溫哥華特色大排檔」(Hawkers Lane)多個美食攤位的精緻佳餚與創意料理。
今年新增攤位包括Torafuku、Street Hawker、Potluck Hawker、金香麵(Golden Smell Mee),以及Holy Duck Chilli與Ember HK BBQ的聯乘合作;DD Mau、主廚William Lew與Mama in the Kitchen聯乘的人氣美食也將再度登場。此外, Lee’s Donuts、Hype Chocolate,以及「點亮華埠!」冰棒與冰沙站也將提供美味小點,還有區內獨家限定合作餐點,如華埠燒臘與Beaucoup Bakery聯手打造的「燒豉油雞牛角包」,以及金威點心特製「點亮華埠!」包子。
現場音樂和表演 大飽眼福
節目陣容星光熠熠,匯聚本地新晉音樂人,為觀眾帶來令人興奮的現場表演。溫哥華本地人才如Marie Hui、DJ May Q以及The Phonix Band將帶來精彩現代樂演出。全新節目「點亮華埠!After Glow」將熱鬧開場,精彩表演包括R&B歌手FARA現場演出、DJ音樂派對、歡樂時光活動,以及於Fortune Sound Club舉辦的官方餘興派對,絕對不容錯過。
除了流行音樂外,活動亦弘揚傳統文化,包括中國戲曲、民歌及舞蹈表演。家庭專屬兒童遊樂區,還有互動體驗活動,包括自拍站、手工藝製作、臉部彩繪和免費禮物。
護照收集印章 輕鬆獲獎
備受歡迎的「點亮華埠!」護照計劃將再度登場,鼓勵民眾探索華埠各角落,造訪小型本地商戶,收集印章並享受專屬折扣優惠,展現華埠的多元魅力。完成集章任務者更有機會贏取豐富獎品,包括演唱會門票、體育賽事入場券、活動體驗券包括松雞山、科學館等,禮品卡包括ArcTeryx、Lululemon、Patagonia品牌服飾等。
室外室內活動 互相呼應
節慶期間,華埠掌故館(Chinatown Storytelling Centre)將推出特別節目,包括由藝術家Donna Seto帶領的「華埠霓虹燈水彩畫工作坊」,以及Master Chef Canada冠軍Chris Siu示範的港式奶茶「拉茶」技藝。想親手創作的民眾可於華埠掌故館內參與開放式工藝坊,體驗填色與徽章製作等活動。
支持本地小型企業
溫哥華華埠基金會主席李佩珍表示:「2021年的首屆「點亮華埠!」節慶,初衷是為了振興疫情期間人流銳減的華埠。支持本地小型企業尤其重要,他們是華埠以至卑詩省的根基。如今,這個活動已發展成為溫哥華夏季的年度地標性盛事,預計兩天將吸引超過兩萬名訪客。我們誠摯邀請每一位民眾共襄盛舉,一同見證華埠的精彩與活力。」
活動安全 至為重要
活動的安全性仍為主辦單位的首要考量。大會將採取額外安全措施,確保所有觀眾、工作人員及義工的安全。溫哥華警察局將增派徒步巡邏人員,加強會場周邊的安全措施,展現打造安全、共融環境的共同承諾。
(圖:主辦方提供)
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