【有片】经营18年万锦市上海餐厅“阿拉厨房”本周结业 老板：机会永远都系畀后生仔
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【星岛综合报道】在万锦市经营了18年的上海餐厅“阿拉厨房”将于本月（6月）29日正式结业。
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“阿拉厨房”将于6月29日正式结业。
“好多青春和精力都给了加拿大。”老板峰哥感慨打拼多年，是时候享受一段属于自己的休息时光，“我来（加拿大）的时候只是二十多岁，在这里组织家庭，子女都在这里出生。现在他们都长大了，所以我觉得应该有些自己的空间。”老板娘Mary透露，峰哥结业后将继续进修，修读中国历史，并同时继续提升厨艺，学习新事物。
“阿拉厨房”老板峰哥（右）及老板娘Mary（左）。
谈到过往经营点滴，峰哥表示，这些年来累积了许多难忘回忆，尤其在疫情期间，餐厅曾向医院捐赠物资，并免费送餐给长者，“𠮶时候大家其实都万众一心。”
“阿拉厨房”的结业消息引来不少食客不舍，顾客杜生及杜太表示：“ 一谂起食上海嘢，我就谂起阿拉。如果冇咗呢间，我哋都唔知去边度食。”
顾客杜生及杜太表示“阿拉厨房”是他们最爱的上海菜餐厅。
张先生则自“阿拉厨房”开业以来一直是熟客，他坦言虽然不舍，但也认同人生有不同阶段。“我觉得移民很多时都是第一代牺牲，但现在见到他们第二代事业有成，都好替他们开心。”
熟客张先生自餐厅开业以来一直有光顾，坦言对“阿拉厨房”结业感到不舍。
峰哥最后表示，虽然“阿拉厨房”走到尾声，但对本地上海菜发展仍然抱有信心。“依家啲后生仔都好多创新，我哋可能传统，但我觉得机会永远都系畀后生仔。”
记者：黎家晴
摄影、剪接：陈国健
制作：CCUE
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