兩餸飯殺入核心商圈 國金商場都見身影 地產界剖析：舖租大跌成本減少

【兩餸飯/疫情/舖租】疫市後經濟不景，廉價的「兩餸飯」趁勢冒起，至今仍然受捧。地產界人士指，民生地段尤其劏房集中地，兩餸飯店最為密集，亦由於舖租大跌，成本大幅減少，這類店舖近年乘勢而起，不斷拓展到核心商業區，連國金商場都有它的身影。

疫市後經濟不景，廉價的「兩餸飯」趁勢冒起。盧江球攝

國金二期亦有兩餸飯。

疫市後經濟不景，廉價的「兩餸飯」趁勢冒起。盧江球攝

兩餸飯深受市民歡迎。盧江球攝

兩餸飯深受市民歡迎。盧江球攝

兩餸飯成為飲食新模式。盧江球攝

區區兩餸飯 劏房區最旺

中原（工商舖）董事總經理潘志明表示，「兩餸飯」疫市時起源於深水埗，經營者以平租、廉價材料及簡化人手，為低收入市民提供平價膳食。發展至今，卻成為飲食新模式，區區都有兩餸飯，遍布港九新界。

利嘉閣（工商舖）商舖商業及投資部高級營業董事鄭得明表示，深水埗及油麻地劏房聚集，兩餸飯店數目最多，深水埗汝洲街、桂林街、福華街、長沙灣道、基隆街、南昌街，以至最旺的鴨寮街周邊等，近年來保持接近20家兩餸飯店，即使有店舖執笠，接手者都同樣做兩餸飯。

深水埗兩餸飯店舖一般較細，以300呎至600呎為主，外賣主導。然而，油麻地彌敦道新開的兩餸飯店，全部逾千呎，一間比一間大，並提供堂食。油麻地介乎窩打老道至佐敦道的彌敦道，屹立5家兩餸飯店，其中，經常大排長龍的權發小廚，先在彌敦道513號（油麻地港鐵站旁）開設首間店舖，面積約1,500方呎，月租約13萬，年前再下一城，在人流更集中的彌敦道317號開設多一家分店。

權發小廚或「折扣價」承租2400方呎大舖

地產界人士透露，彌敦道317號地舖面積約2,400方呎，過往由周大福珠寶自用，高峰期該舖市值月租逾100萬，現時舖租普遍由高位跌逾70%，相信權發以「大幅折扣」承租此舖，故此可在此提供堂食。

舖租大跌，加上經濟低潮，白領階段受落兩餸飯，造就中環核心商業區包括國金商場，出現兩餸飯店；還有，在荔枝角起家的「北冰洋」，去年初進駐區內德輔道中141號地舖， 面積900方呎，月租20萬，近期再承租德輔道中142號千呎地舖，月租亦是20萬。