【有片】穿梭6間本地啤酒廠 免費啤酒巴士狂歡之旅周六出發

 

 

 

 

 

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A post shared by 🇨🇦CCUE 事事如意 (@ccue.ca)

【現場直擊】好不容易捱過天寒地凍的冬天，春回大地，當然要出戶外走動一番。在多倫多以西約1.5小時車程的貴湖（Guelph），平日是個安靜漂亮的小鎮，但每年由四月至十一月的其中一個星期六，整個城市揚溢著微醺的空氣，大班經過精心打扮的男男女女，搭乘貴湖啤酒巴士Guelph beer bus，前往當地六大啤酒廠進行beer hopping，暢飲狂歡。

你知道重點是甚麼嗎？就是beer bus是免費任搭的！這是個由這六家啤酒廠聯合舉辦的活動，在特定的星期六，由12時至7時，20分鐘一班，共四架巴士循環往返六家酒廠，到6-8點左右，還有數班車尾站為Guelph中央車站，可以搭Go Trian回多倫多的家。不用開車，自然可以大喝特喝無後顧之憂。

而且這個Beer Bus活動是老少咸宜，歡迎19歲以下人士以至兒童上車。What？！要知道在加拿大，周末就相當於家庭日，所以六家參與計劃的酒廠／酒吧都有提供無酒精飲品，有部份更有各式食物供應。另外，每個月的Beer Bus日各有主題（見文末），例如五月份的睡衣派對，就真有人穿睡衣以至浴袍，甚至有人穿兔子裝出動（是復活節的剩餘物資嗎？），總之娛人娛己，扮鬼扮馬不用等到萬聖節。

這六家啤酒廠各有特色，有日資大型啤酒廠，有全員小背心美女侍應的酒廠連酒吧，當然還有各種特色手工啤大量供應，讓大家在Guelph beer bus day不醉無歸。

美女侍應如雲——Fixed Gear Brewing Co.

Fixed Gear Brewing Co. IG圖片

這裡適合做第一站。山長水遠來到貴湖，大概有點餓。這裡有擁有完整餐牌的餐廳，據說其炭火披薩很不錯。現場生啤選擇多達15款，由清爽的Lager，香味濃郁的IPA，以至較小眾的Sour也有提供。而這裡的侍應全都是青春無敵秀色可餐的美女，加上音樂和大電視，足以成為一個興奮啤酒之旅的美好開端。

出品風格多元——Brothers Brewing Co

如果你乘Go Train到貴湖，這家酒廠最適合作為第一站，因為這裡距離火車站只是幾分鐘的步程，甚至可以一早來到貴湖，在火車站旁的農夫市集逛一下，吃點東西打底，才到Brothers喝一杯，然後就可以跳上Beer bus開始hopping之旅。這酒廠提供的選擇也很豐富，當日品嚐了一款添加了奇異果及蜜瓜釀造的Pale Ale，香甜而味道豐富，別具特色。

加拿大版Sapporo釀造廠——Sleeman

Sleeman官網圖片

這家加拿大第三大酒廠歷史可以追溯至19世紀，但酒廠曾關門50年，後來才由Sleeman第五代在1988年重開。原本是一家微型啤酒廠，由於出品深受歡迎，越做越大，最後在2006年被日資Sapporo品牌收購，規模也越來越大。酒廠除了加拿大品牌出品例如Sleeman和Okanagan Spring等，也生產一些其他世界知名品牌，其中當然有Sapporo還有港人熟悉的藍帶等。酒廠有Tap Room，可以即場品嚐大品牌最新鮮時的味道。

獲獎無數——Wellington Brewery

若想對啤酒釀造有更多認識，可參加酒廠的參觀團，在了解釀造過程後試飲當然更滋味。酒廠近年多個酒款入圍Ontario Brewing Awards，出品甚有保證。而且這裡除了啤酒，佐酒小食，還有特色芝士出品。在啤酒廠，你當然可以買一些回家。而在這裡，除了小罐裝，還有生啤可買。怎麼買？買一個20公升的派對生啤Keg夠不夠？還不夠，可以買58公升裝！真正滿載而歸算這種。

不容錯過——Wrinkly Bear

為甚麼說不容錯過呢？因為這裡既沒有食物提供，啤酒選擇亦只有十款內，顯著較其他啤酒廠少，若不是看在免費巴士份上，筆者幾乎跳過這間了。不過這裡的出品少而精，特別是其Scarlet Fox Amber Ale可算是當日試過最好的，口感綿滑，味道帶蜜香及茶葉的烘烤味，既富amber ale應有特色，同時個性鮮明。

夜夜笙歌——Royal City Brewing Co

若不急於搭尾班Beer bus回家，這裡最適合成為尾站，因為這裡不單有美味的漢堡和薯條，營業時間更至晚上11時，其酒單長達22款，而且大部份啤酒風格都沒有重複！但坐著慢慢吃喝，正好試個夠。事實上，這家酒廠也提供多元的活動，包括每月一次的油彩與啤酒活動，可以一邊飲一邊Art Jam，還有讓認真飲家參加的釀酒科學課！不過這些與Beer Bus日不重疊，若不住在附近就較難參加得到。

Guelph beer bus出動日期及主題

撰文：張三

圖：星島

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