日本“悲惨营养午餐”得一粒炸鸡 网民：太寒酸

日本物价飞涨，学校营养午餐越来越寒酸引发热话。近期福冈市一份午餐令人惊讶，除了面鼓汤、一碗饭和一盒牛奶，但“主菜”只有1粒炸鸡。网民在X平台上热烈讨论，纷纷批评“太少了”、“太寒酸”。福冈市当局受访时解释说，这份餐点其实符合传统标准，“卡路里也够”。

1粒等于2粒“符合传统”

引发讨论的餐点是今年4月福冈一所小学的午餐。根据福冈市学校给食公社网站公布的菜单显示，这份营养午餐包括麦饭、炸鸡1块、高丽菜味噌汤与牛奶，总热量约620大卡，达到市府订定的每餐600大卡的营养标准。

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负责营养午餐的单位每月挑选食材及试食。 福冈市学校给食公社

负责营养午餐的单位每月挑选食材及试食。 福冈市学校给食公社

负责营养午餐的单位每月挑选食材及试食。 福冈市学校给食公社

负责营养午餐的单位每月挑选食材及试食。 福冈市学校给食公社

餐点份量及营养价值都有经过仔细计算。 福冈市学校给食公社

《朝日新闻》访问福冈市教育委员会的营养午餐负责人，课长野原健表示：“确实，我们需要在外观上多花点心思。”他说，炸鸡的规格是每块约60克，热量约155大卡，“大小约相当于2块普通的炸鸡”。他还表示，福冈市从昭和时代（约1926年至1989年）开始采用单一大块炸鸡的做法，以减少调味与油炸程序。

根据福冈市学校给食公社网站公布的菜单显示，这份营养午餐包括麦饭、炸鸡1块、高丽菜味噌汤与牛奶，总热量约620大卡，达到市府订定的每餐600大卡的营养标准。

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据报道，福冈市每名学生每日午餐预算为289.47日圆（约15.7港元），其中243.15日圆（约13.2港元）由家长负担。为避免学年末预算不足，市府往往在4月与5月日本学年刚开始时压低成本，因此菜单较为节制，待预算状况稳定后，菜色才会逐渐丰富。