南瓜籽受沙门氏菌感染被召回

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）表示，Organic Traditions 品牌的南瓜籽受沙门氏菌污染风险，已在全国召回。

CFIA今（8日）发布通知，受影响的产品包括 227 克（UPC：6 27733 00175 5，代码 L250212160 和 L250319170）和 454 克（UPC：6 27733 00180 919125033）的产品。

CFIA 建议消费者不要食用、销售或分发召回的产品，并将这些南瓜籽丢弃或退回购买地点。

该机构警告称，受沙门氏菌污染的食物可能看似未变质，但仍可能导致严重疾病。通知指出，认为自己可能因食用这些产品而患病的人士应联系其医疗保健提供者。

沙门氏菌是一种食源性污染物，会引起恶心、腹泻、呕吐和胃痉挛，以及发烧、发冷和头痛。加拿大卫生部指出，在更严重的情况下，感染可能导致住院治疗，并造成长期、有时甚至是致命的健康影响。

孕妇、免疫系统较弱的人、老年人和五岁以下儿童尤其容易感染沙门氏菌。

（图：CFIA ）T11