長洲太平清醮︱郭錦記餅店外大排長龍 店主料售兩萬個平安包：特製今日限定「一包兩餡」吸客

今日（5日）是佛誕節，市民除了觀賞飄色巡遊和搶包山，亦有不少人專程到長洲購買平安包，寓意「平平安安」。《星島頭條》記者中午約12時前往老字號「郭錦記餅店」，門口已排有接近20米長的輪候人龍，有市民購買禮盒裝平安包，更裝滿「車仔」，需要額外拿出購物袋裝載。郭錦記董事郭宇鈿預計即日可售出接近2萬個平安包，今年為吸客，更特意製作600個今日限定的「一包兩餡」平安包。

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市民花費300元購買平安包

今早由九龍區專程前往「郭錦記」購買平安包的蘇女士指，今年和往年一樣，買了300多元，全部是豆沙味，「我個仔鍾意豆沙口味，平安包又好意頭，每年都要平平安安」，指每年太平清醮都會來長洲買些特色美食，雖然天氣悶熱，亦非常值得。

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老字號「郭錦記餅店」。汪旭峰攝

老字號「郭錦記餅店」。汪旭峰攝

今早由九龍區專程前往「郭錦記」購買平安包的蘇女士。汪旭峰攝

郭錦記董事郭宇鈿。汪旭峰攝

郭錦記董事郭宇鈿。汪旭峰攝

郭錦記董事郭宇鈿接受《星島頭條》訪問時指，觀察到今日人流暢旺，預計即日可售出接近2萬個平安包，今日主要以本地客為主，但今個星期亦不乏大批遊客光顧。

他稱，今年為了吸客，特意製作了600個「一包兩餡」平安包，混合麻蓉和蓮蓉，僅限於今日發售，截止中午12時已差不多售出超過一半。不過他提到，今年零售市道情況仍「係咁㗎，一般般」，和去年差不多，但今早開始店鋪人流已經十分暢旺，形容生意「是喜出望外」。

他提到，如果以整間公司計算，今年嘗試分銷到本地超市和百貨公司，甚至外國，整體生意額增加一至兩成。

記者：謝宗英